تويت
:: من روسيا :: السلطة الروسية :: من مطبخ بيرو بالصور :: الأسبوع الأوروبى ::
السلطة الروسية
2 حبة بطاطس حمراء مسلوقة (75%) ومقشرة ومقطعة مكعبات
حبة جزر مسلوقة (75%) ومقطعة مكعبات
ربع كوب بازيلاء مسلوقة
بصلة حمراء مقطعة صغير
حبة فلفل أحمر مقطعة مكعبات
خيار مخلل مقطع صغير
التتبيلة
2 ملعقة مايونيز
ملح + فلفل اسود (حسب الرغبة)
2 ملعقة خل أبيض
نضع البطاطس والجزر والبازيلاء والبصل والخيار المخلل والفلفل الأحمر فى طبق
وفى طبق آخر نخلط مقادير التتبيلة ونخلط
ونضع التتبيلة على الخضراوات ونقلب
ونقدمها على أوراق الخس وتزين ببيضة مسلوقة ومقطعة (لم أضيفها)
عوافى على قلوبكم حبيباتى
تعليق