السلام عليكم

كيفكم ياقمرات
معي اليوم طبقين
الاول تطبيق لفلافل دقيق الدنجو
للاخت بنت علاوي جزاها الله خيرا
http://www.lakii.com.sa/vb/showthread.php?p=4865132
http://www.lakii.com.sa/vb/showthread.php?p=4865132
المقادير:
2 كوب طحين2 كوب طحين دنجو (نخي)
قليل من البقدونس
1 بصل اخضر
1 جزر مبشور
1 بطاطا مبشور
1 م ملعقه طعام خميره فوريه
نصف ملعقه صغيره بيكنج باودر...(اختياري)
ملح وفلفل اسود وبهارات حسب الرغبه
2-2 ونص كوب ماء
الطريقه:
نخلط المقادير كلها ونتركها تتخمر... بالكثير نص ساعه الى ساعه



طعمه قريب جدا للفلافل مقرمش من الخارج وطري من الداخل مابعرف يمكن اذا قللنا الدقيق العادي وخلينا دقيق الحمص هو الغالب يمكن يطلع متماسك اكتر من الداخل مجرد اقتراح

الطبق التاني
المقادير حسب الرغبة
بصل -جزر مبشور -فلفل رومي مقطع صغير
تونة فلفل اسود- ملح
الطريقة
نقلي البصل بشوي زيت ثم الفلفل الرومي لما ياخد لون نضيف الجزر المبشور والتونة والملح والفلفل الاسود لذيذ جداا قدميه مع الليمون
بصل -جزر مبشور -فلفل رومي مقطع صغير
تونة فلفل اسود- ملح
الطريقة
نقلي البصل بشوي زيت ثم الفلفل الرومي لما ياخد لون نضيف الجزر المبشور والتونة والملح والفلفل الاسود لذيذ جداا قدميه مع الليمون

وصحة وهنا
دعواتكم
دمتم بحفظ الرحمن
تعليق