المقادير
250غ بطاطس
ملح
5ملاعق كبيرة مايونيز
ملعقة هريسة
الزيتون بثلاث الوان
الطريقة
نقطع البطاطا الى دوائر نسلقها مدة 10د
نصففها بعدما نصفيها في طبق تقديم
نطحن البيض المسلوق +مايونيز+الطون+الهريسة بالطحانة الكهربائية
نحط الخليط في جيب الحلواني و نظغط فوق الدوائر للحصول على زهرات
نرش بالفلفل الحار او بالزعتر يقدم مرفوقا بالزيتون
250غ بطاطس
ملح
5ملاعق كبيرة مايونيز
ملعقة هريسة
الزيتون بثلاث الوان
الطريقة
نقطع البطاطا الى دوائر نسلقها مدة 10د
نصففها بعدما نصفيها في طبق تقديم
نطحن البيض المسلوق +مايونيز+الطون+الهريسة بالطحانة الكهربائية
نحط الخليط في جيب الحلواني و نظغط فوق الدوائر للحصول على زهرات
نرش بالفلفل الحار او بالزعتر يقدم مرفوقا بالزيتون










تعليق