بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

كيف حالكمـ يالغاليين ..؟!
حبيت اليوم أنزلكمـ اول موضوع هنآ ف الرككن القميل دهـ 

بطآطآ مهرووسة
الصرآحة طعمهآآ جنآآآآآآآآن و انا بحبها 

و ترآ طريقتهآآ سهلة
المهمـ
بتحتآجي لـ بطآطس ، ملح ، زبدة ، شوية بهآرآت
الطريقة
تسلقي البطاطس ع النآر لين لمن تشوفيها سآرت مسلوقة 

ترجعي تطلعيها و تقشريهآ و تهرسيها و تحطيلها البهارات و الملح
طبعا على حسب الكميّة ماقدر احددلك
و بعدين تروحي تدهني الصينيّة بالزبدة و ترصي البطاطس فيها
وحآولي انها ما تكون سميكة و تكون متسآوية
و يمديك تحشيهآ لحمه أو جبنة أو اي شي
انا تعجبني بدون حشوة
و بعدين حطيها بالفرن على حسب حجم الصينيّة
و شيكي عليها كل شوية
و لا تنسي تولعي عليها من فوق كمان عشان تتحمر
ورآح تطلعلك النتيجة


و بالهنا و العآآفية
تعليق