تويت
**تطبيق متقن**احلى Mochaccino موكاتشينو من صنع ايديك ~~ولا طعم المقاهي ~~
السلام عليكم ورحمة الله
بسم الله نبدأ
،
.
.
موكاتشينو Mochaccino
هدي طريقة عندي من مجله انجليزية عند ماما من زمان
واول مرة ننتبهلها ... فجربتها وصورتهالكم على السريع من غير ديكوريشن
مع ان ما كانتش عندي جميع مكوناته ولكن استعضت عنها باشياء اخرى وطلعت لذيذة
فقلت لازم نشارككم بيها
حطيتلكم صورتها الاصلية ومقاديرها للأمانه حتى تجربوها وانتم واتقين من المصدر
.
.
.
المقادير
200 ملل سنجل كريم (اللي هو خفيف زي الحليب )وانا استعملت حليب
200 جم شكلاطة داكنة مدقوقة او مبشورة
300 مل قهوة عربية فريش- تخضر في نفس الوقت (انا عملتها بالنسكافيه)
100 ملل كريم خفق او حليب ساخن مزبد(كامل الدسم مشعارفة لو الترجمة صح للحليب)
كاكاو للديكوريشن
.
.
.
الطريقة
سخني في قدر الكريم والشكلاطة على نار عاليه مع الخلط الى ان يسخن المزيج
ويصبح ناعم وكريمي (وتدوب الشكلاطة طبعا)
وزعي الخليط على 6 اكواب تم اسكبي فوقهم القهوة
وزعي فوقهم كمية من الكريم المخفوقة الباردة او الحليب المزبد الساخن (يتهيألي
بالكريم احلى
رشي عليها القليل من الكاكاو
اني صبيتها في كاس زجاج حتى نستمتع بالشكل ومنظر الكريم
يم يم
و يللا استمتعي باحلى موكاتشينو صنع يديك
من غير تكاليف
بلا كوستا ولا ستاربكس ولا غيره الحكاية ما فيهاش اختراع
اه على فكره زينتها بصوص كراميل وشكلاطة شووويا بس
ونخليكم مع الصور
ودمتم بخير
تعليق