ما هو ينسون؟

حبيبتي كل سنه وانتي طيبه
انا سالت هنا عنو وقالو لي انه كمون والله اعلم

مرحبا اختي
هذا اسم الينسون بالانجليزي aniseed
وهذه الصوره للينسون و انشاء الله يكون واضح

فعلا الينسون هو ال anis

شكرا اختي للاجابة بس واللة لا اعرف شو هو كمون

اختي maina21 هل هدا صورة هيل يلي بيحط مع شاي او لا
ارجو الاحابة اختي ولكي جزيل الشكر

هذا هو الهيل

أم اليانسون فهو



يعرف اليانسون بعدة أسماء فيعرف باسم ينكون و تقدة و كمون حلو و في المغرب يسمونه الحبة الحلوة.

اليانسون مهدئ للطفل ومنيح كتير بس ما تشربيه لابنك كل يوم لانه كتره بيأثر عالذاكره هيك بعرف والله اعلم

http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%8A%D8%A7%D9%86%D8%B3%D9%88%D9%86


يانسون

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة

المراجعة الحالية (غير مراجعة)

اذهب إلى: تصفح, البحث
هذه المقالة عن نبات اليانسون. إذا كنت تبحث عن الينسون الخاص بعلاج الانفلونزا، انظر ينسون نجمي.
؟
يانسون




التصنيف العلميمملكة:النباتالرتبة:Apialesالفصيلة:خيميةالجنس:Pimpinellaالنوع:يانسونالاسم العلميPimpinella anisum
L.
[{{fullurl:wikispecies:{{{wikispecies}}}|uselang=ar }} التصنيف
على ويكي الأحياء]

[{{fullurl:commons:Special:Search/{{{wikispecies}}}|uselang=ar}}
على كومنز]
قالب:Taxobox ITIS قالب:Taxobox NCBI

بذور اليانسون


اليانسون (من الإغريقية ἄνηθον؛ Pimpinella Anisum باللاتينية) نبات من الفصيلة الخيمية. يعرف اليانسون بعدة أسماء فيعرف باسم ينكون و تقدة و كمون حلو و في المغرب يسمونه الحبة الحلوة.
محتويات




[أخفِ]

• <LI class="toclevel-1 tocsection-1">1 الوصف النباتي <LI class="toclevel-1 tocsection-2">2 الموطن الاصلي لليانسون <LI class="toclevel-1 tocsection-3">3 المحتويات الكيميائية لليانسون <LI class="toclevel-1 tocsection-4" sizcache="0" sizset="1">4 الخصائص الطبية لليانسون
  • <LI class="toclevel-2 tocsection-5">4.1 فوائده <LI class="toclevel-2 tocsection-6">4.2 طريقة الاستعمال <LI class="toclevel-2 tocsection-7">4.3 اليانسون في الطب القديم <LI class="toclevel-2 tocsection-8">4.4 اليانسون في الطب الحديث وماذا يعالج؟ <LI class="toclevel-2 tocsection-9">4.5 الاستعمالات الداخلية
  • 4.6 الاستعمالات الخارجية
  <LI class="toclevel-1 tocsection-11">5 مصدر
• 6 المراجع

[عدل] الوصف النباتي

نبات عشبي يبلغ ارتفاعه حوالي نصف متر ساقه رفيعة مضلعة يخرج منه فروع طويلة تحمل اوراقاً مسننة مستديرة الشكل تحمل نهاية الافرع ازهاراً صغيرة بيضاوية الشكل مضغوطة الرأس بيضاء اللون تتحول بعد النضج إلى ثمار صغيرة بنية اللون والنبات حولي اي يعيش سنة واحدة. وهو نبات معروف وهو غير "الآنسون المعروف بالشمر"، ساقه رفيعة مضلعة تتشعب منها فروع طويلة تحمل أوراقاً مسننة مستديرة، والأزهار صغيرة بيضوية الشكل.


[عدل] الموطن الاصلي لليانسون

يقال ان موطنه الاصلي غير معروف الا ان اغلب المراجع ترجح موطنه الاصلي مصر حيث عثر علماء الاثار على ثمار اليانسون في مقابر الصحراء الشرقية لمدينة طيبة، كما ورد اليانسون في المخطوطات الفرعونية ضمن عدة وصفات علاجية اما اليوم فهو يزرع على نطاق واسع في جنوب أوروبا وتركيا وايران والصين والهند واليابان وجنوب وشرق الولايات المتحدة الأمريكية.
[عدل] المحتويات الكيميائية لليانسون

يحتوي اليانسون زيتا طيارا وهو المكون الرئيسي ويحتل مركب الانيثول المركب الرئيسي في الزيت واستراجول وانايس الدهيد وكافيك اسد ومن مشتقاته كلوروجينك اسد. كما يحتوي على فلافوبذرات ومن أهمها ابجنين وزيوت دهنية. فهو يحتوي على زيت طيار 3% مادة انيثول وميثيل شانيكول من الزيت الطيار ، وهرمون الاستروجين وزيت ثابت .


[عدل] الخصائص الطبية لليانسون

الجزء المستعمل من النبات الثمار والتي يسميها بعض الناس بالبذور وكذلك الزيت الطيار فقط.
[عدل] فوائده

• مهدئ للأعصاب، ومسكن للمغص والسعال.

• منشط للهضم ومدر للبول.

• مفيد للولادة ولعملية إدرار اللبن.

ويعتبر اليانسون من الأعشاب الجيدة في إخراج البلغم حيث يؤخذ ملء ملعقة صغيرة إلى ملعقتين وتجرش وتضاف إلى ملء كوب ماء سبق غليه ويترك لمدة ربع ساعة أو نحوها ثم يصفى ويشرب ويؤخذ كوب في الصباح وكوب آخر عند النوم.
ومغلي اليانسون مشروبا ساخنا يسكن المغص المعوي عند الرضع والأطفال والكبار كما ينفع في طرد الغازات ، كما يفيد في نوبات الربو ، ويزيد من إدرار اللبن عند المرضعات ويدخل الينسون في كثير من أمزجة الكحة و طارد للبلغم كما يفيد في بعض أنواع الصداع وضيق التنفس ومنبه قوي للجهاز الهضمي وفاتح للشهية.

فعال لتسكين المغص و تنشيط الهضم ، إدرار البول ، إزالة انتفاخ البطن ، إزالة أمراض الصدر و الحلق و السعال ، طرد الريح البطنية ، مهدئ عصبي خفيف ، يدر اللبن ويسكن الصداع ، يعطي للأطفال لطرد الغازات و تخفيف حدة بكاءهم .


[عدل] طريقة الاستعمال

يغلى بذره ثم يصفى و يشرب و إذا أضيف مع الشمر كانت الفائدة عظيمة و أنفع و كذلك مع العسل.


[عدل] اليانسون في الطب القديم

اليانسون نبات قديم احتل مكاناً علاجياً هاماً عند الفراعنة ومازال يزرع بكثرة حتى اليوم في محافظات الصعيد. لقد جاء مغلي بذور اليانسون في بردية ايبرز الفرعونية كشراب لعلاج آلآم واضطرابات المعدة وعسر البول، وجاء في بردية هيرست ان اليانسون طارد للارياح واستخدمه المصريون القدماء كمنبه عطري معرق منفث وضد انتفاخات الامعاء بطرد الغازات وكذلك ضمن غسيل للفم وعلاج لآلام اللثة والاسنان.

كان أبقراط، شيخ الاطباء، يوصي بتناول هذا النبات لتخليص الجهاز التنفسي من المواد المخاطية، اما معاصر ابقراط ثيوفراست فكان أكثر رومانسية فقد كان يقول: "اذا وضع المرء اليانسون قرب سريره ليلاً فسوف يرى احلاماً جميلة وذلك بفضل عطره العذب" وكان بلين القديم عالم الطبيعة الروماني، يوصي بمضغ بذور اليانسون الطازج لترطيب وانعاش النفس والمساعدة على الهضم بعد وجبات الطعام الثقيلة.

كان جون جيرارد، عالم الاعشاب البريطاني القديم يوصي بتناول اليانسون لمنع الفواق (الحازوقة أو الزغطة)، وكذلك وصف هذا النبات لادرار الحليب عند المرضعات وكعلاج لحالات احتباس الماء وآلام الرأس والربو والتهاب القصبات الهوائية والارق والغثيان. يعتبر اليانسون من النباتات القاتلة للقمل والمخفضة للمغص لدى الرضع والشافية من الكوليرا وحتى من السرطان . وفي الولايات المتحدة وخلال القرن التاسع عشر كان الاطباء الانتقائيون يوصون بتناول اليانسون لتخفيف الآم المعدة والغثيان والغازات المعوية ومغص الرضيع.

وفي أمريكا الوسطى كانت المرضعات يتناولن اليانسون لإدرار الحليب، وكان اليانسون سلعة تجارية مهمة جداً في كافة دول حوض البحر المتوسط القديم إلى درجة انه كان يستعمل كالعملة المتداولة لتسديد الضرائب.لقد بلغ اليانسون درجة كبيرة من الشعبية بصفته تابلاً ودواءً وعطراً في بريطانيا في فترة العصور الوسطى بحيث أن الملك ادوارد الاول فرض عليه ضريبة من أجل إصلاح جسر لندن.

ويقول داود الأنطاكي في تذكرته: "اليانسون يطرد الرياح ويزيل الصداع وآلام الصدر وضيق التنفس والسعال المزمن ويدر البول ويزيد العمم وإذا طبخ بدهن الورد قطوراً ودخانه يسقط الأجنة والمشيمة ومضغه يذهب الخفقان والاستياك به يطيب الفم ويجلو الأسنان ويقوي اللثة ."


ويقول ابن سينا في القانون: "إذا سحق الينسون وخلط بدهن الورد وقطر في الأذن أبرأ ما يعرض في باطنها من صدع عن صدمه أو ضربة ولأوجاعهما أيضا كما ينفع الينسون شرابا ساخنا مع الحليب لعلاج الأرق وهدوء الأعصاب."

ومغلي اليانسون مشروبا ساخنا يسكن المغص المعوي عند الرضع والأطفال والكبار كما ينفع في طرد الغازات ، كما يفيد في نوبات الربو ، ويزيد من إدرار اللبن عند المرضعات ويدخل الينسون في كثير من أمزجة الكحة وطارد للبلغم كما يفيد في بعض أنواع الصداع وضيق التنفس ومنبه قوي للجهاز الهضمي وفاتح للشهية .

كما يدخل زيت اليانسون في صناعة الأقراص الملينة والمسهلات كأوراق السناميكي وكذلك في صناعة أنواع كثيرة من المستحلبات التي تؤخذ لتخفيف آلام الحلق والزور .


[عدل] اليانسون في الطب الحديث وماذا يعالج؟

أثبت العلم الحديث أن لليانسون تأثيرات ضد السعال وطرد البلغم وتأثيراً ضد المغص وفعّال للكبتريا ومضاد للفيروسات ومضاد للحشرات. وقد ثبت بواسطة الدستور الألماني أن لليانسون القدرة على علاج البرد بشكل عام السعال والتهاب الشعب، الحمى والبرد والتهاب الفم والحنجرة، مشاكل سوء الهضم وفقدان الشهية. كما أثبتت الأبحاث الحديثة أن لليانسون تأثيراً هرمونياً ذكرياً في حالة تناوله بكميات كبيرة، أما إذا أخذ بكثرة فإنه يقلل منها وتؤثر في الحالة الجنسية للرجال.
ولليانسون استعمالات داخلية وأخرى خارجية.


[عدل] الاستعمالات الداخلية

1- لحالات أمراض الجهاز التنفسي مثل ضيق التنفس والسعال ونوبات الربو.
2- الاضطرابات الهضمية وحالات المغص المعوي وانتفاخات البطن.
3- لتنشيط الكلى ولإدرار الطمث وضعف المبايض ولزيادة إدرار الحليب وتسهيل عمليات الولادة حيث يستخدم مغلي ثمار اليانسون في جميع الحالات السابقة بمعدل ملعقة صغيرة من مسحوق ثمار اليانسون على ملء كوب ماء مغلي ويغطى ويترك لينقع لمدة ما بين 15إلى 20دقيقة ثم يشرب مرة في الصباح وأخرى في المساء.


[عدل] الاستعمالات الخارجية

1_ الالتهابات العينية حيث يستخدم مغلي اليانسون كغسول للعين.
2_ لإزالة قمل الرأس والعانة يستعمل دهان مكون من زيت اليانسون مع زيت الزيتون بنسبة 1:2
أحمد محمد عوف:
الآنسون نبلون وقالت سلوى أنها ليست الينسون أو الينسون نبات حولي, زهره صغير أبيض, يستعمل في أغراض طبية, وبذور الينسون ،لها طعم ورائحة ونكهة طيبه مميزة .وهي غنية بالحديد تساعد علي إمتصاصه بالأمعاء وتمنع عوزه بالجسم .وبها زيوت طيارة حلوة الطعم وتفيد في الكحة والمغص المعوي.وتمضغ البذور لعلاج الزغطة (الفواق).والينسون مدر للبن الأم المرضع ومدر للبول ويخلص الجسم من الماء . ويفيد في الصداع والربو والالتهاب الرئوي والغثيان والأرق والمغص المعوي لدي الأطفال وفي الكوليرا . ومغليه يشطف به الشعر امنع القمل . وبالينسون به مواد(creosol and alpha-pinene) تذيب البلعم الجاف وتسهل التخلص منه بالرئتين و(anethole يساعد علي الهضم .د، و(dianethole and photoanethole التي تشبه هورمونات الإستروجينات الجنسية الأنثوية . لهذا يدر اللبن ويزيد الشهوة الجنسية لدي المرأة ويسهل عملية الولادة . ووجد أن الينسون يجدد خلايا الكبد فبفبد في الالتهاب الكبدي وتليف الكبد . وزيته يستعمل كرائحة في العطور والمشروبات (مثل مشروب العرق).
ينسون نجمي يستعمل لتخفيف المغص وآلام الروماتيزم وطرد الغازات من الأمعاء. ويفيد في القيء والهضم.



http://www.lakii.com/vb/showthread.php?threadid=411726



أعشاب مفيده تناسيناها ....الكمون
بسم الله الرحمن الرحيم


الكثيرات منى يستخدم الكمون كمطيبات للطعام, لكن هل تناولتيه كمشروب فى يوم من الايام?


لقد كان لى جده تتناول كل يوم بالصباح كأس مكون من
الشاى والميرميه والكمون
هذا ما كانت تبدأ به يومها رحمها الله
ونسمعها دائما تقول
(الكمون كنون )
وهو مثل قديم
وقد كانت تعد لنا هذا الخليط كلما أكلنا أكله زخمه ومنفخه من أكلاتنا المتعارفه
( مفتول ـ مسخن ـ ملفوف ـ فته حمص ــــــ)
ولازلنا نعدها حتى الان فى بيوتنا


ما نحتاج اليه


فنجان من الماءالمغلى
اوراق من الشاى
حفنه من اوراق الميرميه
ملعقه صغيره من الكمون حب/ مطحون المتوفر
نضع جميع المواد الجافه على فنجان الماء ونتركه 10 دقائق


وهناك طريقه أخرى


فنجان من الماء المغلى
نضع عليه ملعقه كبيره من الكمون ونتركه 10 دقائق ثم نحليه ونتناوله









فوائدالكمون



1. منشط للجهاز الهضمي ، مزيل للمغص ، طارد للريح ، ومكرع ومجشيء.
يعتبر المعالجون بنبات الكمون انه اقوى مفعولاً من الكراوية والشمر ، ولكن طعمه القوي يجعله أقل استعمالاً منهم .
2. يعالج الصداع الناتج عن عسر الهضم والأرياح المعوية والمغص.
3. يدر البول ، يفتت الحصى والرمل ، يمنع تقطر البول وخروج الدم في البول .
4. يدر الحليب عند المرضعة .
5. يوقف الطمث فالأفضل عدم تناوله بكثرة من خلال فترة الحيض .
6. ينكه الطعام ويسرّع في نضوج اللحم .
7. ماء مغلي الكمون يصفي البشرة والوجه بالغسيل على ان يكون مرة او اثنين في الاسبوع .
8. يسرّع التئام الجروح والجراحات . خصوصاً الانواع البرية ( عدة انواع ).
9. يوقف نزف الدم من الانف ( الرعاف ) بسبب مادة Tannin . التي تقفل الشرايين النازفة فيتوقف النزيف .
10. جيد للبصر يمنع قصور النظر والمياه الزرقاء .


شفته ليه الكمون كنون

شكرا اخواتي علي ردود
اللة يخلي لكم اولادكم ويرزق كل محرومة اولاد صالحين امين.

[QUOTE=نور هدى 7;9345816]



أم اليانسون فهو

الينسون طارد للغازات ومهدى للاعصاب ويستعمل مهدى للاطفال