الكبه بالصينيه مع التبوله مشاركه للاخت ماما الاء

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • zahrat almadain
    كبار الشخصيات
    • Apr 2008
    • 5033

    الكبه بالصينيه مع التبوله مشاركه للاخت ماما الاء




    الكبه بالصينيه مع التبوله





    مقادير الكبه
    1\2 كيلو لحمه هبره بدون شحمه ويفضل من الفيليه لانها طريه
    1\2 كيلو برغل ابيض
    بصله متوسطه
    سن ثومه
    بهارات كمون فلفل وملح كزبره مطحونه قرفه هيل بهار

    مقادير الحشو
    1\2 كيلو لحمه مفرومه
    بصله مفرومه ناعمه
    بهارات وهيل وفلفل
    صنوبر مقلي

    طريقة الحشو
    نقلب اللحمه المفرومه والبصله على النار ونضيف البهارات ونتركها تنضج بدها 1\3 س
    بعدها نطفي ونضيف الصنوبرالمقلي



    نغسل البرغل ونصفيه وننقعه 5 د ونعصره جيدا
    نخلط اللحمه المفرومه ووالبرغل ونمررها على مفرمه اللحمه ونفرمها ناعم جدا
    بنفرم البصله ايضا بمفرمة اللحمه ونضيف البهارات والملح ونخلط
    نمسح صينيه بالزيت نفرد 1\2 كمية عجينه البرغل
    ونضغط عليها بكفة ايدنا وتكون مبلله بالماء
    ونساوي السطح حتى يكون املس وبنفس المستوى
    نضع الحشو ونفرده ونرصه
    الان الطبقه التانيه من الكبه ناخد بايدينا كبه ونبسطها ونضعها فوق الحشو
    وقطعه اخرى نبسطها ونضعها ملاصقه للاولى وهكذا
    نبلل ايدنا بالماء نمسح وجه العجينه ونحاول نقفل العجينه ونساوي سطحها
    وما يكون فيها شقوق ونمسحها بالقليل من الزيت


    نحاول ما تكون الطبقات خميله
    نحززها بالشكل الذي نرغبه
    ونضعها بالفرن على 350 ف لمدة 1 س



    تقدم بجانب التبوله





    التبوله



    واطيب اكله للتبوله بتكون مرافقه للكبه او المعجنات






    بقدونس 2 ضمه



    بصل اخضر 3-4



    بندوره جامده 2



    حبة خيار



    فجل



    نعنع اخضر او مجفف



    3-4 ورقات خس



    برغل ناعم



    ليمون معصور ملح وزيت زيتون



    بعد غسل البرغل ننقعه 1\2 س -1 س بالليمون المعصور هيك بتعطي التبوله طعم مميز

    نفرم جميع الخضار فرم ناعم ونخلطها مع البرغل ونتبلها بالملح والزيت والنعنع المجفف



    وايضا مع فطاير السبانخ






    التعديل الأخير تم بواسطة lone~ly; 15-10-2009, 08:16 PM. سبب آخر: إضافه شعار التميز
    ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
    Good Cooks
    وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
    https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


    السلام عليكم
    لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
    نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
    من الان فصاعدا
    سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
    بحيت تكون بنفس الموضوع
    بارك الله فيكم
    وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم
  • amal250
    الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    • Jan 2008
    • 20298

    #2
    الله يعطيكى الف عافية يارب
    وتسلم الايادى الجميلة
    تباااااااااارك الله عليكى ياغالية
    وتسلمى على الوصفة الجميلة

    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب




    كود:
    [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
     
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
     
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
     
    [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

    تعليق

    • أم مــــالــــك
      كبار الشخصيات
      • May 2007
      • 26203

      #3
      تسلم ايدك يارب
      فعلا الكبه بالصينه اخف على المعده
      ان شاء االله الف هنا وعافيه عليكم

      أنتظروني قريبا

      ♥♥♣♣


      مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
      سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

      فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
      بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
      ... ... ... ... ...
      ينّتقدُونْ ،
      ويذّمونْ . .
      وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}

      تعليق

      • * نور هدى *
        -مُبدعة صيف1431- 1430هـ "النجم الذهبي"
        "فرحة عدسة" "زهرة الحوار"
        • Oct 2007
        • 18479

        #4


        وتبولة روعة

        تعليق

        • lone~ly
          كبار الشخصيات-نبض وعطاء
          متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
          • Apr 2005
          • 13181

          #5
          تسلم الايادى
          أطباق شهيه وجميله
          والكبه رائعه بارك الله فيك وجزاك كل خير




          تعليق

          • هداية~
            مراسلة صحفية 1-لمسة جمال-بدر البدور
            • May 2009
            • 2440

            #6
            يعطيك الف عافية يا قمر



            II ليس معنى الوقوف في النافذة .. أنك ستسقط !
            ليس معنى السعال.. أنك مصاب بالسرطان !
            ليس معنى ضيق التنفس .. أن قلبك به شريان مسدود !
            (( الحياة )) .. فقط ..هي التي معناها .. أنك ستموت !!!


            البياض لايعني دائما الجمال
            والسواد لا يعني دائما القباحة
            فالكفن أبيض ومخيف
            والكعبة سوداء وجميلة
            والإنسان بأخلاقه ليس بمظهره
            ... ولو كانت الرجولة بالصوت
            العالي لكان الطبل سيد الرجال
            ولو كانت الأنوثة بالتعري لكانت القردة أكثر الكائنات أنوثة!!



            تعليق

            • الغللا
              عضو نشيط
              • Aug 2009
              • 217

              #7

              تعليق

              • لالي لافندر
                كبار الشخصيات
                • Jan 2007
                • 14099

                #8
                بسم الله ماشاء الله راااائع
                ابدعتي يا قمر بالوصفتين اللي اعشقهم
                يعطيك الف عافية على الشغل المرتب والوصفات الطيبة








                تعليق

                • الداعيه للحبيبه
                  عضو نشيط
                  • Mar 2009
                  • 208

                  #9
                  يم يم تسلميييييييييييييييييييييين والله جوعتيني

                  تعليق

                  • عيون ريم
                    النجم البرونزي
                    • Nov 2008
                    • 837

                    #10
                    تسلم الايااااااادي كل اشي من تحت اديكي بطلع بشهي
                    ريته عوااافي يااااارب سفرة حلوة

                    تعليق

                    • omroro-4
                      شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
                      • Apr 2006
                      • 22950

                      #11
                      ما شاء الله شهيه تسلم ايديك

                      تعليق

                      • zahrat almadain
                        كبار الشخصيات
                        • Apr 2008
                        • 5033

                        #12
                        المشاركة الأصلية بواسطة amal250
                        الله يعطيكى الف عافية يارب
                        وتسلم الايادى الجميلة
                        تباااااااااارك الله عليكى ياغالية
                        وتسلمى على الوصفة الجميلة
                        والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
                        الله يعافيكي اموله الف شكر لمرورك حبيبتي نورتيني

                        المشاركة الأصلية بواسطة أم مــــالــــك
                        تسلم ايدك يارب
                        فعلا الكبه بالصينه اخف على المعده
                        ان شاء االله الف هنا وعافيه عليكم
                        فعلا ام مالك خفيفه وطيبه وسهله بنفس الوقت
                        الف شكر لمرورك حبيبتي نورتي

                        المشاركة الأصلية بواسطة نور هدى 7


                        وتبولة روعة
                        الف شكر لمرورك حبيبتي
                        ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
                        Good Cooks
                        وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
                        https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


                        السلام عليكم
                        لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
                        نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
                        من الان فصاعدا
                        سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
                        بحيت تكون بنفس الموضوع
                        بارك الله فيكم
                        وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

                        تعليق

                        • zahrat almadain
                          كبار الشخصيات
                          • Apr 2008
                          • 5033

                          #13
                          المشاركة الأصلية بواسطة lonle
                          تسلم الايادى
                          أطباق شهيه وجميله
                          والكبه رائعه بارك الله فيك وجزاك كل خير

                          الله يسلمك حبيبتي نورتيني الف شكر لمرورك

                          المشاركة الأصلية بواسطة شافعية
                          يعطيك الف عافية يا قمر
                          الله يعافيكي حبيبتي الف شكر لمرورك

                          المشاركة الأصلية بواسطة الغللا
                          يا هلا فيكي غاليتي الف شكر لمرورك حبييبتي

                          المشاركة الأصلية بواسطة لالي لافندر
                          بسم الله ماشاء الله راااائع
                          ابدعتي يا قمر بالوصفتين اللي اعشقهم
                          يعطيك الف عافية على الشغل المرتب والوصفات الطيبة
                          يا هلا فيكي حبيبتي نورتيني واسعدني مرورك الف شكر
                          ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
                          Good Cooks
                          وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
                          https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


                          السلام عليكم
                          لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
                          نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
                          من الان فصاعدا
                          سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
                          بحيت تكون بنفس الموضوع
                          بارك الله فيكم
                          وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

                          تعليق

                          • إســـــراء
                            عضو نشيط
                            • Mar 2007
                            • 147

                            #14
                            شغلك مرتبة أختي يعطيك العافية

                            كل التقدير

                            تعليق

                            • تعزيز
                              النجم الفضي
                              • Jun 2006
                              • 3028

                              #15
                              تسلم ايدك
                              صحة وعافية شكل يممممممممممممم

                              تعليق

                              يعمل...