-
-
أختي بارك الله فيك على الرد
ولكن هده لم أفهمها
هل يعني نضع الرز في المرقة على النار لينيمص الماء ثم في الكسكاسبعدين نصفي الماء نضع فيه الازر بعد غسلة وتبويخة مرة يعني نبوخة قبل ما نضعة
في في مرق اللحم ...والعطريات ونغطية لمدة مع التقلب ومعه قالب زبدة او زيت
وبعد نصف ساعة نرجع الازر في الكسكاس ...............
وكم تكون تقيدر المرقة لعشرة كيلوا رزتعليق
-
ما شاء الله
ان شاء الله الف مبروك
بصراحه كل الاطباق متميزةتعليق
-
يسلمو الايادىتعليق
-
لا مش على النار نحض... الارز في ليان كبير تم نصب فوقةمرق اللحم ويكون مستوى ماء الحم فوق الارز
بنص اصبع ونغطية كل خمس دقائق نقلبة ..نقلبة ثلاثة مرات بين كل مرة ومرة خمس دقائق او اكثر بشوي
مهم جدا كمية ماء اللحم ميكون هلبا لان الارز لو كان ميتة هلبا يتطلع معجن
بس تلقي شرب الماء نضيف قالب زبدة حسب كمية الارز او زيت
بعدين نرجعة للكسكاس بس يطيب
نكون قلينا االكبدة واللحم نضيفة على الارز مع زيتهم على شان طعم
انشاء الله الامور واضحة اختيالتعديل الأخير تم بواسطة تعزيز; 15-02-2010, 08:37 AM.تعليق
-
أيه واضح ربي يبارك فيك وفي صحتك وينولك الخير إلا في بالكتعليق
-
الف مبروك علي وخيتك
روعه روعه تسلم ايديك
وشكرا علي التوضيح
وماشاء الله رب ايبارك فيكتعليق
-
ماشاء الله تسلم الايادي
والف مبرووووووك
يعطيك الصحهتعليق
-
مشاء تبارك الله لاقوة الابالله
ربى يهنيها ويسعدها
بارك الله فيك
والف الف مبرووووووووووووووووووووك
للعروس
تعليق
-
الف مبروووووووووووووووك
وتسلمين ياغاليه علي المجهودالرائع
:
تعليق
تويت
تعليق