
ازيكم يا احلي عضوات
وحشتونيييييييييييييي
طبعا في الصيف بتحلي القعدات والسهرات العائلية ولازم من التسالي لب وسوداني ومكسرات وخلافه
انا بقي بصراحة قلت اغير واعمل ليهم حاجة بيتي
حبيت اعمل ليهم مسليات شعبية اللي اغلبنا نسيها او ميعرفهاش
علي فكرة المسليات دي الي الان لازم تتعمل كلها في الاعياد في بعض البيوت وخصوصا في الارياف
لكن للاسف الكمبيوتر عاكسني وفي صور للترمس والحمص والحلبة المنبتة مش لاقياها عليه
مكنتش هنزل الموضوع لانه بالنسبة لي ناقص
لكن قلت انزل ليكم الصور اللي عندي وان شاء الله اما اعمل تاني انزلهم ليكم
وحشتونيييييييييييييي
طبعا في الصيف بتحلي القعدات والسهرات العائلية ولازم من التسالي لب وسوداني ومكسرات وخلافه
انا بقي بصراحة قلت اغير واعمل ليهم حاجة بيتي
حبيت اعمل ليهم مسليات شعبية اللي اغلبنا نسيها او ميعرفهاش
علي فكرة المسليات دي الي الان لازم تتعمل كلها في الاعياد في بعض البيوت وخصوصا في الارياف
لكن للاسف الكمبيوتر عاكسني وفي صور للترمس والحمص والحلبة المنبتة مش لاقياها عليه
مكنتش هنزل الموضوع لانه بالنسبة لي ناقص
لكن قلت انزل ليكم الصور اللي عندي وان شاء الله اما اعمل تاني انزلهم ليكم
خلينا مع الصور والشرح كمان
بسم الله نبدا
الفول المملح
بسم الله نبدا
الفول المملح
جبت الفول بتاع التدميس وغسلته
وحمصته في القلاية التيفال بدون اضافة شئ
وبعدين نزلته في ماء مملح
وتركته ليلة
وتاني يوم قدمته \ ممكن ترشي عليه شطة وليمون او تاكليه كما هو
علي فكرة دي الصورة الوحيدة لشكله النهائي اللي باقية وكان بجانبه حمص وترمس مملحين وعليهم شطة وليمون يا سلام
اتمني يكون عجبكم
وده فيشار بالكاتشاب
وطريقته سهلة جدا
تضعي معلقتين زيت في حلة كبيرة ومعاها حوالي ربع كيلو فيشار مع نصف معلقة ملح وتقلبيهم وتغطي الحله وتشعلي عليها النار وفي اقل من دقيقة هيبقي عندك احلي فيشار ويقدم ساخن
وانا حطيت عليه كاتشاب عند التقديم
تضعي معلقتين زيت في حلة كبيرة ومعاها حوالي ربع كيلو فيشار مع نصف معلقة ملح وتقلبيهم وتغطي الحله وتشعلي عليها النار وفي اقل من دقيقة هيبقي عندك احلي فيشار ويقدم ساخن
وانا حطيت عليه كاتشاب عند التقديم
اوعدكم باذن الله اعمل ليكم الاصناف اللي صورهاضاعت مني
انتظروني في الحلقة القادمة باذن الله
مع الحمص والترمس والحلبة المنبتة
كانت معكم كليوباترا من القاهرة \شبرا
دمتن في حفظ الله
مع الحمص والترمس والحلبة المنبتة
كانت معكم كليوباترا من القاهرة \شبرا
دمتن في حفظ الله
تعليق