
(الفطيرة اليابانية)
1 كوب طحين. 3/4 كوب ماء مغلي مع اي نوع من البهار تفضلين
1بيضه
- كرنب 1/4مقطع بشكل طولي.
- الجزرة واحده (مفرم)
-كوسة واحده (مفرم)
-البصل الأخضر حبه واحده (المفروم)
-شرائح صدور دجاج ثلاثه المقدده او أي نوع من اللحوم تفضلين .
اي نوع من الصلصه
-المايونيز
-البصل الأخضر (المفروم)
1 كوب طحين. 3/4 كوب ماء مغلي مع اي نوع من البهار تفضلين
1بيضه
- كرنب 1/4مقطع بشكل طولي.
- الجزرة واحده (مفرم)
-كوسة واحده (مفرم)
-البصل الأخضر حبه واحده (المفروم)
-شرائح صدور دجاج ثلاثه المقدده او أي نوع من اللحوم تفضلين .
اي نوع من الصلصه
-المايونيز
-البصل الأخضر (المفروم)
الطريقه :
نكون مزيج من الدقيق ،اي بهارالمخلوط مع الماء المغلي ، والبيض ، والكرنب
كوسة والجزرة في وعاء كبير.ثم تقلب من جميع الجوانب و تطبخ على نار متوسطة حتى يصبح لونها بني ذهبي من الجانبين على بعد حوالى 5-15دقائق لكل جانب.
نقدد اللحمه ببعض نقاط الزيت حتى تنضج
الخطوه الأخيره نضيف شرائح اللحمه ثم نضع الصلصه ثم المايونيز وشريحة البصل الأخضر.
كوسة والجزرة في وعاء كبير.ثم تقلب من جميع الجوانب و تطبخ على نار متوسطة حتى يصبح لونها بني ذهبي من الجانبين على بعد حوالى 5-15دقائق لكل جانب.
نقدد اللحمه ببعض نقاط الزيت حتى تنضج
الخطوه الأخيره نضيف شرائح اللحمه ثم نضع الصلصه ثم المايونيز وشريحة البصل الأخضر.
اممممممممم رائعه


تعليق