*شوربه متميزه*شوربة الحريره

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 2
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق 1 2 template التالي
  • omroro-4
    شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    • Apr 2006
    • 22950
    #1

    *شوربه متميزه*شوربة الحريره

    الطريقه من كتاب فن الطبخ السعودي الجزء الاول


    المقادير

    4 م ك دقيق
    4 م ك سمن
    علبة صلصه
    4 حبات فلفل اخضر حار (ما اضفت علشان بناتي )
    10 فصوص ثوم مطحونه
    نصف ملعقه من كل من(فلفل اسود-كمون-هيل-قرفه-ملح ليمون )
    ملح

    الطريقه

    اقدحي السمن في القدر وضعي فوقه الثوم وقلبي حتى يصفر لونه

    [IMG][/IMG]

    ثم اضيفي الصلصه والفلفل الاخضر الحار وقلبي دقيقه ثم ضعي البهارات واسكبي 4 كاسات ماء واتركيها تغلي 10 دقائق

    [IMG][/IMG]

    حلي الدقيق في كاس ماء بارد وصبيه في القدر مع التقليب المستمر حتى لا يتكتل

    [IMG][/IMG]

    [IMG][/IMG]

    [IMG][/IMG]

    اضيفي الملح وخففي الخليط قليلا بالماء الساخن ان كان غليظا واتركيه على نار هادئه 10 دقائق

    تقدم ساخنه مع حلقات الخبز المحمص وممكن تزين بالكزبره الخضرا

    [IMG][/IMG]

    [IMG][/IMG]

    [IMG][/IMG]

    ممكن اضافة قطع لحم او دجاج للشوربه واستخدام مرق سلق الدجاج او اللحم بدل الماء

    وبالهنا والعافيه
    التعديل الأخير تم بواسطة lone~ly; 22-06-2009, 03:36 AM. سبب آخر: إضافه شعار التميز
    الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
    • mama golya
      عضو جديد
      • Jun 2009
      • 28
      #2
      يسلموا ايديكي ياغالية ...شكلها لذيذة

      زوجي كتير بيحبها الشوربة

      شكرااااااا

        تعليق

        • تغريد2007
          ملكة الاناقة -وهج العطاء
          • Mar 2007
          • 25653
          #3
          يسلمووووووو يا ام رورو اله يسعدك يا رب ويسلم دياتك يا قمر
          نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

            تعليق

            • الملكة العقربه
              النجم الفضي
              • Aug 2008
              • 1541
              #4
              تسلم الايادي

                تعليق

                • amal250
                  الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                  • Jan 2008
                  • 20298
                  #5
                  بسم الله ماشاءالله عليكى
                  وتسلم الايادى الجميلة
                  والف هنا وعافية على قلوبكم يارب




                  كود:
                  [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                    تعليق

                    • ماما الاء
                      "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
                      • Sep 2008
                      • 6922
                      #6
                      الله عليك يا ام رورو شكلها تحفة وبتشهي بس ثومها كثير ما شاء الله رهيبة للي بيحبو الثوووووووم
                      تسلم ايديك يا عسل الله لا يحرمنا من حركاتك الحلوة
                      .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..




                        تعليق

                        • omroro-4
                          شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
                          • Apr 2006
                          • 22950
                          #7
                          الله يسلمكم الفالفالف شكر سرني تواجدكم

                            تعليق

                            • el-haboba
                              النجم البرونزي
                              • Dec 2007
                              • 937
                              #8
                              تسلم ايدك ام رورو ...الحريرة المغربية من الاطباق الغنية والرائعة
                              بارك الله فيكى ..وجزاكى خيرا

                                تعليق

                                • أم شادى
                                  ملكة المعجنات
                                  مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
                                  • Dec 2006
                                  • 13278
                                  #9
                                  ما شاء الله حبيبتى شوربه رائعه
                                  تسلم الايادى الجميله و بالف هنا و شفا











                                  الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
                                  صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20





                                    تعليق

                                    • lone~ly
                                      كبار الشخصيات-نبض وعطاء
                                      متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
                                      • Apr 2005
                                      • 13181
                                      #10
                                      تسلم إيدك يارب شوربه شهيه وجميله




                                        تعليق

                                        • أم مــــالــــك
                                          كبار الشخصيات
                                          • May 2007
                                          • 26203
                                          #11
                                          تسلم ايدك علىالشوربه الرائعه

                                          أنتظروني قريبا

                                          ♥♥♣♣


                                          مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
                                          سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

                                          فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
                                          بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
                                          ... ... ... ... ...
                                          ينّتقدُونْ ،
                                          ويذّمونْ . .
                                          وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}

                                            تعليق

                                            • noorelhoda
                                              "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
                                              • Nov 2007
                                              • 21464
                                              #12
                                              تسلمى ببتى
                                              بس عاوزه اسالك
                                              هى دى الحربره الللبببه
                                              ولا غبرها
                                              ][

                                                تعليق

                                                • cliopatra
                                                  النجم الفضي
                                                  • Nov 2007
                                                  • 4140
                                                  #13
                                                  ما شاء الله لا قوة الا بالله
                                                  يسلموا يا قمر
                                                  راااااااااااااااائع
                                                  بالف هنا وشفا عليكم يارب

                                                    تعليق

                                                    • omroro-4
                                                      شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
                                                      • Apr 2006
                                                      • 22950
                                                      #14
                                                      الله يسلمكم الف الف الف شكر

                                                      noorelhoda الله يسلمك عزيزتي الطريقه الليبيه قرات كذا طريقه كانت تختلف ياريت اخواتنا الليبيات يفيدونا وانا اعرف انها كمان مغربيه ولا ادري ان كانت نفس الطريقه او لا

                                                        تعليق

                                                        • asma_m81
                                                          مشرفة ركن التصوير
                                                          • Oct 2005
                                                          • 8754
                                                          #15
                                                          الله يسلم ايدياتك ياأم رورو يارب

                                                          رووووووووعة ماشاء الله عليك

                                                          شهيتني على صحن منها

                                                          ألف صحة وهناء على قلوبكم

                                                            تعليق

                                                            السابق 1 2 template التالي
                                                            يعمل...