تويت
مربى التفاح...
مربى التفاح.
المقادير:
المقادير:
كيلو تفاح
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ثلاث كاسات سكر
كاس موية
الطريقة:
يغسل التفاح ويقشر ويقطع مكعبات صغيرةيظاف في ماء مظاف اليه عصيرالليمون لعدم تغيير لون التفاح.
تنشل قطع التفاح وتغسل بماء بارد ثم توضع في اناءمع كاس الماء وتوضع على النار وتسلق نصف سلق ..
يؤخذ كاس من ماء السلق ويذاب فيه السكر على نار هادئة ثم يضاف التفاح وعصير الليمون وتترك المربى على النار حتى تنضج...
تترك المربى لتبردثم توضع في برطمان محكم الغطاء....
وبالهناء والعافية.....
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ثلاث كاسات سكر
كاس موية
الطريقة:
يغسل التفاح ويقشر ويقطع مكعبات صغيرةيظاف في ماء مظاف اليه عصيرالليمون لعدم تغيير لون التفاح.
تنشل قطع التفاح وتغسل بماء بارد ثم توضع في اناءمع كاس الماء وتوضع على النار وتسلق نصف سلق ..
يؤخذ كاس من ماء السلق ويذاب فيه السكر على نار هادئة ثم يضاف التفاح وعصير الليمون وتترك المربى على النار حتى تنضج...
تترك المربى لتبردثم توضع في برطمان محكم الغطاء....
وبالهناء والعافية.....
تعليق