هلا وغلا
كيفكم ياحلى عضوات
اليوم عامله سلطه لذيييييييذه
وحابه انكم تشوفوها
بس ماصورت الطريقه
فقط الصوره النهائه
لانها سهله وماتحتاج
يلا نبدا
طبعا الكميه على حسب عدد الافراد
المقادير
الطبقه الاولى
1..باذنجان مقطع مكعبات صغيره ومقلي
بطاطا مقطع مكعبات صغيره ومقلي
الطبقه التانيه
علبه صغيره ذره
الطبقه الثالثه
بصل مقطع قطع صغيره
طماطم مقطع قطع صغيره
نصف ملعقه معجون طماطم
ملح شوية بهارات
نشوح البصل على النار وبعدين نضيف الطماطم ونحركم ونضيف الملح والبهارات
ونتركهم على النار الا ان تنشف موية البندوره وبعدين نضيف المعجون
ملاحضه
البهارات مولازم تكون كثيره ملعقه صغيره او اقل وخصوصا اذا كان كمون
لانها رح تغلب على الطعم
الان نضع الطبقات فوق بعض
اول شي البطاطس والباذنجان نخلطهم مع بعض ونضعهم في صحن التقديم
بعدين طبقة الذره
بعدين طبقة الطماطم ويفضل ان تكون طبقه رقيقه
والان نجي لصوص
ملعقتين جبن سائل
ملعقتين مايونيز
ملعقتين زبادي
ونحركهم الى يتجانس الخليط
ونكبهم على السلطه
ونتركها شوي في الثلاجه تقريبا10 دقائق او اقل على راحتك
وبعدين نزينها بالقدونس
بس انا ما كان عندي
وهي صورتها
[/URL]
انصحكم تجربوها لانها لذييييذه
والف صحه وهنا
كيفكم ياحلى عضوات
اليوم عامله سلطه لذيييييييذه
وحابه انكم تشوفوها
بس ماصورت الطريقه
فقط الصوره النهائه
لانها سهله وماتحتاج
يلا نبدا
طبعا الكميه على حسب عدد الافراد
المقادير
الطبقه الاولى
1..باذنجان مقطع مكعبات صغيره ومقلي
بطاطا مقطع مكعبات صغيره ومقلي
الطبقه التانيه
علبه صغيره ذره
الطبقه الثالثه
بصل مقطع قطع صغيره
طماطم مقطع قطع صغيره
نصف ملعقه معجون طماطم
ملح شوية بهارات
نشوح البصل على النار وبعدين نضيف الطماطم ونحركم ونضيف الملح والبهارات
ونتركهم على النار الا ان تنشف موية البندوره وبعدين نضيف المعجون
ملاحضه
البهارات مولازم تكون كثيره ملعقه صغيره او اقل وخصوصا اذا كان كمون
لانها رح تغلب على الطعم
الان نضع الطبقات فوق بعض
اول شي البطاطس والباذنجان نخلطهم مع بعض ونضعهم في صحن التقديم
بعدين طبقة الذره
بعدين طبقة الطماطم ويفضل ان تكون طبقه رقيقه
والان نجي لصوص
ملعقتين جبن سائل
ملعقتين مايونيز
ملعقتين زبادي
ونحركهم الى يتجانس الخليط
ونكبهم على السلطه
ونتركها شوي في الثلاجه تقريبا10 دقائق او اقل على راحتك
وبعدين نزينها بالقدونس
بس انا ما كان عندي
وهي صورتها

انصحكم تجربوها لانها لذييييذه
والف صحه وهنا
تعليق