موضوع متميزمخلل البذنجان .. مع واحد اثنين وثلاثة سلطات على شرفه ... من مطبخ الاء

**ماما الاء** · 31-05-2009, 12:05 PM

سلطة الفلفل والجزر الحاااارة

ورجعنا لكم يااااااامرحبتين بالمتابيعن

ثانياً: سلطة الفلفل والجزر الحارة

وهذه السلطة لحبيبتي روني اللي تموووت على الفلفل والحاااار هههههههه بس الحقيقة حرارتها خفيفة شوي وتلبي كل الاذواق
وهي نفس حشو المخلل وحتى لا نرمي اي شئ متبقي ثمت بتقلية الحشو مع القليل من زيت الزيتون لمدة خمس دقائق او حتى يتغير لون الفلفل

وسكبتها في صحن التقديم وهي لا تحتاج للتزين فالالوان تلعن عن انتهاء عهد الريجمات وتقول اهلاً وسهلاً بالمشهيات وتقدم بالف صحة وهناء

فاصل ونوااااااااصل

يتبــــــــــــــــــــــع

**ماما الاء** · 31-05-2009, 12:14 PM

بابا غنوج بالبذنجان المخلل...

يا اهلين بيكم مرة ثانية واسفة على الاطالة تعبتكم معاي
في حد سمع قبل بالبابا غنوج بمخلل البذنجان
يعني معروف البابا غنوج بالبذنجان المشوي بس مخلل هههههههههه خلينا نشوف مع بعض

ثالثاً: بابا غنوج بالبذنجان المخلل:

مقاديرنا معروفة جداً
محتاجين لاخ اللي عاملين حفلة على شرفه وهو نايم في الحافظة (البذنجان المخلل) وساتعملت ثلاثة حبات منه
ملعقتين كبار صحينة
نصف كوب لبن حامض وهو مفروض نستعمل الزبادي ولكني لم اجد زبادي فاستعنت بمخاض اللبن هههههههه معليشي طولو بالكم معاي وجربو والله الطعم الجميل يستحق التجربة
ليمون حامض وملح

نضع كل المقادير في الخلاط ونضربهم ضرباً مبرحاً واللي مزعله اي شخص هو اللي يتولى عملية الكبس على زر الخلاط

شوفو كيف صار المزيج رهييييب هذا مصير اللي ما يسمعش كلام بابا وماما

ونقدمه بالف صحة وعاااافية ولاااا اسهل واحسن واطيب من كذا

في اي شخص معترض

المعترضين يقابلوني في خلاط السلطة القادمة

يتبــــــــــــــــــــــع

**ماما الاء** · 31-05-2009, 12:23 PM

سلطة من غير اسم ههههه كمان بالبذنجان المخلل ... يلا نشوف المعترضين في الخلاط

اهلين وسهلين مرة ثانية انا عارفة اني متعبتكم معاي بس هذا والله لحبي لكم اولاً ولحبي للهذا المخلل الرهيب ثانياً ،،، وحدة مش مصدقة روحها انها عملت مخلل بذنجان ههههههههه دعاااااااااااااايااااااااااات

فكرة السلطة كانت في لحظتها بس حبيت اغير وابتكر وكانت النتيجة جميلة جدا والاسرة حبتها جدااااااااااً

رابعاً: سلطتي اللي من غير اسم بالبذنجان المخلل:

والقادير معروفة جداً
انا جبت الناس المعترضين وحطيتهم ف يالخلاط مع حبات طماطك احمر مع شوية بصل ورشة زيت زيتوووون وهذه النتيجة يمي يمي يمي

بجد كانت النتيجة جميلة جداً والطماطم اعطي طعم غير عادي للبذنجان

وبالف صحة وعافية عليكم
وبهذا الشكل خلص الموضوع والحمد لله
وانا شايفة انه مافي اي فكرة للاحتفالات بس كان لازم ينزل على شرف دكتوورتنااا سوسن وكل مشرفات واعضاء وزوار منتدى لك الله يعطيهم الف عافية
واخيراً وليس اخراً في حد يقدر يعد كم مرة قلت فيها بذنجان

**roina** · 31-05-2009, 12:26 PM

ما شاء الله يا لولو
انا اعدت اعد كلمه باذنجان
لقيتها 17 مره كل ده يا مفتريه

وبعدين علبه الطحينه اللى فوق دى بشبه عليها لأن المصنع قرب بيتى هنا فى مصر
تسلم الأيادى
ونهاارنا باذنجاااااااااااااااان
يا قمر
تشكيه فظييييييييعه

**ماما الاء** · 31-05-2009, 12:29 PM

المشاركة الأصلية بواسطة roina

ما شاء الله يا لولو
لى عوده

ما شاء الله عليك بنتي هيا الدعاية جابت فايدة والا ايه ههههههههههه
منتظراتك يا سكرة
حعمل لفة على البانيه انا شايفة موضوع جديددددددددددد

**ماما الاء** · 31-05-2009, 12:31 PM

المشاركة الأصلية بواسطة roina

ما شاء الله يا لولو
انا اعدت اعد كلمه باذنجان
لقيتها 17 مره كل ده يا مفتريه

وبعدين علبه الطحينه اللى فوق دى بشبه عليها لأن المصنع قرب بيتى هنا فى مصر
تسلم الأيادى
ونهاارنا باذنجاااااااااااااااان
يا قمر
تشكيه فظييييييييعه

شااااااااطرة ولك هدية مني ااربعة بووووووووساااااااااااااااااااااااااااااااااااااات
اموووووووووووااه امووووووووووووووووواه اموووووووووووووووووووووواه
اموووووووووووووواه
خلاص كده وصلت الجائزة المفتخرة ههههههههههههه
الله يبارك فيك يا حبيبتي فكرتيني بالذي مضي يا مفترية هههههههههههههه دي والله كلمة عزيزة عليا شفتي انا عملتهم 17 عشان اسمعها منك هههههههه ربنا يكرمك
ويسلموووووووووو يلا خليني اروح اشوف الباااااااااانيه

**فرح الايام** · 31-05-2009, 01:40 PM

ماشاء الله عليك مخلالات رائعة وافكار حلوة وجميلة تسلم ايديك والمزيد من الابداع بارك الله بك

**روني الحلوة** · 31-05-2009, 01:51 PM

يممممممممممممممممممممممممممممممممممي
تهبلوا يا لولى
عجبونى هلبة هلبة تشكيلة مقبلات تاخذ العقل
يسلم ايدياتك
على فكرة انى مش من المتعرضين
انى من المؤيدين وبشدة غر خلينى نربى بناتى ومتحطنيش في الخلاط ههههههههههههههههههههه

**ماما الاء** · 31-05-2009, 02:39 PM

المشاركة الأصلية بواسطة فرح الايام

ماشاء الله عليك مخلالات رائعة وافكار حلوة وجميلة تسلم ايديك والمزيد من الابداع بارك الله بك

اهلين بيك فروحة الله يجعل حياتك مثل اسمك فرح بفرح ويعطيك ما تتمنيه
يسلمووووو على المرور

**ماما الاء** · 31-05-2009, 02:40 PM

المشاركة الأصلية بواسطة روني الحلوة

يممممممممممممممممممممممممممممممممممي
تهبلوا يا لولى
عجبونى هلبة هلبة تشكيلة مقبلات تاخذ العقل
يسلم ايدياتك
على فكرة انى مش من المتعرضين
انى من المؤيدين وبشدة غر خلينى نربى بناتى ومتحطنيش في الخلاط ههههههههههههههههههههه

ههههههههههههه عطيك الصحة ما تخافيش خيرك هكي ماشية بعيد راني ما نكلش في الصغار تعال اقربي هههههههههه امواااه يا قلبي
ربي يخليلك كتاكيتك ووبيهم

**roina** · 31-05-2009, 02:51 PM

المشاركة الأصلية بواسطة ماما الاء

شااااااااطرة ولك هدية مني ااربعة بووووووووساااااااااااااااااااااااااااااااااااااات
اموووووووووووااه امووووووووووووووووواه اموووووووووووووووووووووواه
اموووووووووووووواه
خلاص كده وصلت الجائزة المفتخرة ههههههههههههه
الله يبارك فيك يا حبيبتي فكرتيني بالذي مضي يا مفترية هههههههههههههه دي والله كلمة عزيزة عليا شفتي انا عملتهم 17 عشان اسمعها منك هههههههه ربنا يكرمك
ويسلموووووووووو يلا خليني اروح اشوف الباااااااااانيه

كل ده بوس انا هدخل اعد كل موضوعاتك كلماتها كم
وصلت الهدية يا جميلة
كل يوم من ده يا مفتريه
هاه عجبك و الا ايه؟؟؟؟؟؟؟

**ماما الاء** · 31-05-2009, 03:18 PM

المشاركة الأصلية بواسطة roina

كل ده بوس انا هدخل اعد كل موضوعاتك كلماتها كم
وصلت الهدية يا جميلة
كل يوم من ده يا مفتريه
هاه عجبك و الا ايه؟؟؟؟؟؟؟

هههههههههههههه يا ريت والله هو انا الاقي بنوته حلوة زيك وهاتك يا جوائز ههههه
تسلمي يا جميلة امووووووووووواه

**إكليل الزهــور** · 31-05-2009, 03:20 PM

يسلمووو الايادي
يلله شوو باحبه مخلل الباذنجان

**ماما الاء** · 31-05-2009, 04:00 PM

المشاركة الأصلية بواسطة جَنى

يسلمووو الايادي
يلله شوو باحبه مخلل الباذنجان

الله يسلمك حبيبتي على المرور والتعليق الجميل ... الله يعطك الف عافية

*موضوع متميز*مخلل البذنجان .. مع واحد اثنين وثلاثة سلطات على شرفه ... من مطبخ الاء