*موضوع متميز*متبل,حمص, سلطة مشوية من مطبخ ميمى غير وبالتفصيل(مشاركتى2عامل احتفالات)

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • meme28
    متميزة صيف 1430هـ
    • Oct 2005
    • 2953

    *موضوع متميز*متبل,حمص, سلطة مشوية من مطبخ ميمى غير وبالتفصيل(مشاركتى2عامل احتفالات)



    اهلا حبيباتى
    طبعا هذه مشاركتى التانية
    فى عامل احتفالات
    وهيا عبارة عن انواع من المقبلات
    وتقدم بطرق مختلفة انا المرة هذه
    قدمتها فى صحون
    وتوكل يا اما بالخبر او التشيبس او مع المعجنات
    واليوم نوريكم طريقة عملها بطريقتى
    والكل لما يدوقها تعجبه ويسالنى عليها
    هههههههههه
    وانا قدمتها من قبل
    فى اول موضوع ليا
    اكل ينافس المطاعم
    واليوم جبتها ليكم بالتفصيل يلا نبدى

    اولا: السلطة المشوية

    المكونات:
    طبعا حسب الرغبة نستخدم
    طماطم اخضر وبصل بادنجان ثوم وفلفل حلواخضر واحمر وفلفل حار
    حسب الرغبة اذا تبيها حارة كثرى من الفلفل

    طبعا ممكن نشويها على الفحم تطلع احلى

    والى يحب يحطها بالفرن تحمير من فوق لعند الخضار تدبل وتاخد لون
    وانا هنا شويتها على الشوايه وندهنها بشوية زيت علىشان ما تلتصق

    وهدا عل الشواية وبعد الشوى


    نشيلها من على النار ونحطها بصحن ونغطيها بنيلون خطوة مهمة
    على شان القشرة تنزال بسهولة

    بعدين نشيل القشرة انا بسيب جزء منها مش كثير
    لانه بيعطى طعمه حلوة ونرحيها بالخلاص اليدوى او المولينكس
    ونضيف عليها زيت وكراوية وملح وتقدم



    تقدرى تحتفظى بيها فى حافظة وتحفظيها فى الفريز لوقت الحاجة او بالثلاجة
    وتقدم مع المشاوى
    واحنا بلييبا والمغرب العربى نزينها بالتن والبيض المسلوق فى العادة
    او شى تحبيه وهذا شكلها

    ثانيا: حبيب الكل الحمص بالطحينه


    المكونات:
    حمص منقوع ومطبوخ فى ميه وملح الين يستوى او معلب بس الى المطبوخ فى البيت احلى بكثير
    3 ملاعق زبادى او حسب الرغبة
    ملعقتين طحينه او حسب الرغبة
    ليمون وملح وكمون
    الطريقة بالصور:
    نحط الحمص على النار ولما يغلى نشيل من الرغوة البيضة من فوق ونسيبه لين يستوى



    التعديل الأخير تم بواسطة lone~ly; 28-05-2009, 09:53 PM. سبب آخر: إضافه التميز/تنسيق
  • meme28
    متميزة صيف 1430هـ
    • Oct 2005
    • 2953

    #2
    طحنتها بالكولينكس بعد السلطة المشوية



    الخلطة الى فوق الحمص عبارة عن حمص وبقدونس وشوية ليمون وبربريكا تخلط مع بعض لحين التقديم ونزين بها الحمص مع شوية كمون وزيت زيتون

    ثالثا: المتبل



    المكونات
    بادنجان
    زبادى طحينه
    كمون وملح وليكون

    الطريقة:










    وهذه صور الاطباق الثلاثة مع بعض


    وثالثة للتعديب هههههههههه

    ثم بحمد الله ان شاء الله يعجبكم وينال رضاكم بانتظار ردودكم الحلوة وشكر خاص لكل من يدخل موضوعى ويرد ولو بكلمة

    تعليق

    • gabsoz
      متميزة صيف 1430هـ
      • Aug 2007
      • 4468

      #3
      ماشاء الله لاقوة الابالله

      روووووووووووووعه

      الله يعطيكي الف عافيه اختي

      تسلم اناملك





      http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=587734

      تعليق

      • ماما الاء
        "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
        • Sep 2008
        • 6922

        #4
        مفروض يسموه مهرجان التعذيب







        ربي يسلم هالايدين الفاااااااااااااالحاااااااااااااااااااااات
        .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..




        تعليق

        • roina
          النجم الفضي
          • Sep 2007
          • 4481

          #5
          ما شاء الله تبارك الله
          ميمى كتير سلطات راااااائعين

          تعليق

          • ام تهجد
            النجم البرونزي
            • Dec 2008
            • 791

            #6
            بسم الله ماشاء الله لاقوه الابالله
            يسلموووووووووو رووووووعهههه

            تعليق

            • meme28
              متميزة صيف 1430هـ
              • Oct 2005
              • 2953

              #7
              المشاركة الأصلية بواسطة gabsoz
              ماشاء الله لاقوة الابالله

              روووووووووووووعه

              الله يعطيكي الف عافيه اختي

              تسلم اناملك
              مرورك الاروع حبيبتى جبرتى بخاطرى الله يجبر بخاطرك يا رب
              وبما انك اول رد يالله خودي الى يعجبك صحتين وهنا على قلبك يسعدنى مرورك

              تعليق

              • meme28
                متميزة صيف 1430هـ
                • Oct 2005
                • 2953

                #8
                المشاركة الأصلية بواسطة ماما الاء
                مفروض يسموه مهرجان التعذيب







                ربي يسلم هالايدين الفاااااااااااااالحاااااااااااااااااااااات
                هههههههههه ضحكتينى على الصبح يعطيك الهنى خلاص نمشوا نغيروه ونقولوا مهرجان التعديب ههههههه
                سلملها يا ربى الى تجبر بالخاطر وتجى ترد بارك الله فيك يا قمر ولو حبيبتى بعضا مما عندكم انتى الخير والبركة تسلملى حبيبه

                تعليق

                • meme28
                  متميزة صيف 1430هـ
                  • Oct 2005
                  • 2953

                  #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة roina
                  ما شاء الله تبارك الله
                  ميمى كتير سلطات راااااائعين
                  والله مرورك الاروع خجلتينا بكلامك الحلو ومرورك الرائع ما ننحرم من طلتك الحلوة يا رب بارك الله فيك كلك دوق مشكورة

                  تعليق

                  • meme28
                    متميزة صيف 1430هـ
                    • Oct 2005
                    • 2953

                    #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة ام تهجد
                    بسم الله ماشاء الله لاقوه الابالله
                    يسلموووووووووو رووووووعهههه
                    الله يسلمك ام هجودة السمحة بارك الله فيك حبيبتى منورة موضوعى يا عسل وديما خابره بخاطرى ربى يجبر بخاطرك يا سمحه يسعدنى مرورك

                    تعليق

                    • ام السنفور
                      الفائزة االثالثة لاحلى مقبلات رمضانية "مُبدعة صيف 1430هـ "
                      • Feb 2006
                      • 2525

                      #11
                      يسلمو ايديك يارب يهبلو وتزيينك احلى واحلى
                      اللهم اغفر لوالدى وارحمه وعافه واعف عنه واكرم نزله ووسع مدخله واغسله بالماء والثلج والبرد ونقه من الذنوب والخطايا كما ينقى الثوب الابيض من الدنس اللهم جازه بالحسنات احساناً وبالسيئات عفوا وغفراً يارب العالمين









                      تعليق

                      • amal250
                        الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                        • Jan 2008
                        • 20298

                        #12
                        بسم الله ماشاءالله عليكى

                        وتسلمى على الوصفات الجميلة

                        والف هنا وعافية على قلوبكم يارب




                        كود:
                        [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
                         
                         
                        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
                         
                        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
                         
                         
                        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
                         
                        [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
                        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
                         
                        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                        تعليق

                        • meme28
                          متميزة صيف 1430هـ
                          • Oct 2005
                          • 2953

                          #13
                          المشاركة الأصلية بواسطة ام السنفور
                          يسلمو ايديك يارب يهبلو وتزيينك احلى واحلى
                          مرورك الاحلى يا عسل ربى ينجحك ويجبر بخاطرك يا رب يسعدنى مرورك العطر وديما طلى علينا يا حلوة

                          تعليق

                          • لبنان وحبايبه
                            كبار الشخصيات "متألقة مطبخ لكِ"
                            • Jul 2007
                            • 11921

                            #14
                            ما شاء الله.....

                            رااااااااائع

                            ربي يخليلك أهل بيتك ويحميك لهم....

                            تعليق

                            • lone~ly
                              كبار الشخصيات-نبض وعطاء
                              متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
                              • Apr 2005
                              • 13181

                              #15
                              أطباق رائعه غاليتى وشرح واضح وتقديم جميل
                              جزاك الله كل خير
                              وبارك الله فيك وفى أهل بيتك




                              تعليق

                              يعمل...