**متميز **السلطة الروسية وبنكهة جديدة ... احتفالات احتفالات احتفالات ... من مطبخ الاء

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • ماما الاء
    "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
    • Sep 2008
    • 6922

    **متميز **السلطة الروسية وبنكهة جديدة ... احتفالات احتفالات احتفالات ... من مطبخ الاء

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    جاية اخبط على بابكم وابارك بجملة الاحتفالات والمناسبة السعيدة
    يا رب ديما في الخير
    وعلى قول جداتنا لازم نبارك ونخبط ابواب الاحباب وايدينا مليانات
    وجداتنا لازم ياخذو معهم سبت مصنوع باجود انواع سعف النخيل يحتوي على القليل من الشاي الاحمر والاخضر والسكر وخبز التنور او السفنز الليبي والكعك الحلو والمالح
    واحياناً يضيفو عليه نعناع وفول سوداني (كاكاوية) او لوز كلاً حسب امكانياته المادية وهذا السبت يسمى عندنا (الصايبة)
    حبيت افكر اخواتي بعادتنا الجميلة يا رب ما تنقطع في يوم
    الله على ايام زمان
    وفي هذه الايام تغيرت الصايبة مع تغيير الافكار
    فممكن ناخذ معنا كيك وحلويات راااقية جدا هههههههه مع انه خبز التنور والسفنز احلى ههههههه بس لكل زمن متطلباته سبحان الله
    وعندما يكون لدينا مناسبة لاقراب نقوم بمساعدة بعض فمثلا يقوم هذا بعمل صنف مقبلات والاخر سلطة وهناك من يصنع حلويات المهم نشارك مع بعضنا
    وعلى راي بنت عمتي بهوجة ((كل واحد لازم يجيب معاه سكريته ههههه عطيها الصحة نمووت فيها هالبنت هههه)) وهذا يعني انه كل شخص يدخل من الباب يكون معاه حافظة كبيرة مليانة بكل ما لذ وطاب
    وهذا كله دليل على الحب والالفة التي تترجم بمساعدات في المنااااسات
    انا طولت عليكم القصة بس حبيت احكي على جزء جميل من حياتنا والله يبارك في الجميع

    واليوم في صايبتي سلطة اول مرة اعملها بهذه الطريقة وكانت فكرة وليدة اللحظة ههههههه بس عجبتني جدا وطلعت اطيب من الفكرة القديمة
    من المعروف ان السلطة الروسية تتثبل بالمايونيز ولكني غيرت المايونيز بصوص شهي جدا وصحي جدا جدا جدا

    هلمو معي لمعرفة المقادير والطريقة

    السلطة الروسية بنكهة جديدة


    المقادير:
    كوب بازلا حب مسلوقة
    ربع كيلو جزر مقطع مكعبات ومسلوق
    ربع كوب بطاطا مقطعة مكعبات ومسلوقة
    كوب حمص منقوع ومسلوق
    ربع كوب طحينة
    ربع كوب زبادي
    عصرة ليمونة حامضة
    فلفل اسود وملح حسب الرغبة
    ربع كوب جبنة برمزان
    يمكنك اضافة الثوم لو احببتي

    الطريقة:

    نقوم بوضع الحمص مع الطحينة والزبادي والليمون والفلفل الاسود والملح والجبن في البلندر ونخلطهم جيدا حتى نحصل على صوص كريمي ثم نسكبه على الخضروات المسلوقة ونمزجهم جيداً ونتركهم حتى يمتصو كل النكهات تقريبا لساعة


    نسكبها في صحن التقديم ونزينها مثلما نرغب


    او نسكبها في اي صحن او نستعمل الخس صحن ونضعهم في طبق جميل للتقديم وانا احببت ان اضعها في صحن ايسكريم لتغير الشكل على السفرة



    وصحتين عليكم


    يا رب تكون السلطة عجبتكم
    وان شاء الله ديما في الافراااح والليالي الملااااح
    وشكراً لابني الحبوب احمد الفنان على الصور الرهيبة
    دائماً مبدع وصعب اوفي حقك ولا املك الا الدعاء لك بالخير والسداد


    الجزء الاول من احتفالات في ركن المقبلات
    التعديل الأخير تم بواسطة د.سوسن; 27-05-2009, 11:28 AM. سبب آخر: اضافه شعار التميز
    .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..




  • د.سوسن
    كبار الشخصيات - نجمة إبداع
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ- طبيبة أسنان "نبض وعطاء " ذوقي راقي
    • Jan 2007
    • 10221

    #2
    استمتعت بالتعرف على عاداتكم بقدر استمتاعي بالابداع الجديد
    صحي و لذيذ و جميييييييييييييييل
    تسلم ايديكي يا ماما الاء
    مبدعه دائما














    تعليق

    • ماما الاء
      "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
      • Sep 2008
      • 6922

      #3
      المشاركة الأصلية بواسطة د.سوسن
      استمتعت بالتعرف على عاداتكم بقدر استمتاعي بالابداع الجديد
      صحي و لذيذ و جميييييييييييييييل
      تسلم ايديكي يا ماما الاء
      مبدعه دائما

      دكتووووووووووورتنااااااااااااا
      والله انا اللي مستمتعة برفقتكم الطيبة اكثر ما تتصوري يا رب ديما مجتمعين وقلوبنا على بعض
      الله يبارك فيك
      .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..




      تعليق

      • مصطفى قرة عينى
        عضو نشيط
        • Aug 2007
        • 222

        #4
        شكلها بيشهى كتير سلمت يمناك

        تعليق

        • ماما الاء
          "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
          • Sep 2008
          • 6922

          #5
          المشاركة الأصلية بواسطة مصطفى قرة عينى
          شكلها بيشهى كتير سلمت يمناك
          الله يسلمك يا قلبي ويخليلك مصطفى
          .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..




          تعليق

          • OM-MLAK
            النجم البرونزي
            • Jan 2009
            • 603

            #6
            تسلم الايادي

            تعليق

            • ماما الاء
              "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
              • Sep 2008
              • 6922

              #7
              المشاركة الأصلية بواسطة OM-MLAK
              تسلم الايادي
              اهلين بيك يا حبي انستييناااااااااااااااا
              الله يعطيك الصحة وطول العمر
              .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..




              تعليق

              • فرح الايام
                النجم البرونزي
                • Jul 2008
                • 886

                #8
                تسلم الايدين الحلوين ابداع ماشاء الله عليكي ويخليلك احمد يارب

                تعليق

                • ماما الاء
                  "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
                  • Sep 2008
                  • 6922

                  #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة فرح الايام
                  تسلم الايدين الحلوين ابداع ماشاء الله عليكي ويخليلك احمد يارب

                  سلمي حبيبيتي على المرور الكريم والله يهون عليك غربتك
                  .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..




                  تعليق

                  • amal250
                    الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                    • Jan 2008
                    • 20298

                    #10
                    بسم الله ماشاءالله عليكى

                    وتسلمى على الوصفة الجميلة

                    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب




                    كود:
                    [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
                     
                     
                    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
                     
                    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
                     
                     
                    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
                     
                    [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
                    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
                     
                    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                    تعليق

                    • roina
                      النجم الفضي
                      • Sep 2007
                      • 4481

                      #11
                      ما شاء الله يا لولو
                      وكمان سلطه روسى واااااااااااااااو
                      دا انتى عديتى
                      بجد سلطه شيك فى التقديم و المكونات


                      سلمت الأيادى يا قمرايه

                      تعليق

                      • ماما الاء
                        "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
                        • Sep 2008
                        • 6922

                        #12
                        المشاركة الأصلية بواسطة amal250
                        بسم الله ماشاءالله عليكى

                        وتسلمى على الوصفة الجميلة

                        والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

                        امووولة حيااااتي الله يبارك فيك على المرور والدعم المستمر
                        يسلموووووووووووووووو
                        .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..




                        تعليق

                        • ماما الاء
                          "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
                          • Sep 2008
                          • 6922

                          #13
                          المشاركة الأصلية بواسطة roina
                          ما شاء الله يا لولو
                          وكمان سلطه روسى واااااااااااااااو
                          دا انتى عديتى
                          بجد سلطه شيك فى التقديم و المكونات


                          سلمت الأيادى يا قمرايه

                          ربنا يكرمك يا عسل
                          ادي الصحبة ولا بلاش
                          امووووووواه
                          .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..




                          تعليق

                          • ام تهجد
                            النجم البرونزي
                            • Dec 2008
                            • 791

                            #14
                            ماشاء الله عليكى دائما مبدعه ماما ءالاء سلم دياتك

                            تعليق

                            • libyaa2
                              النجم الفضي
                              • Jul 2008
                              • 2328

                              #15
                              تي حي على الابداع تي هدا شني يا بنت تي مش عادي بكل سلمها ياربي الناشطه ربي يحفطك ويقوي سعدك ونجيه احمد ياربي اللي اسمه على اسم ولدي ههههههههههه <موني> ربي ينجحه ويناوله اللي في باله وسلمها ياربي بهوجه بنت عمتك ربي يقوي سعدها ان شاء الله سلميلي عليها ههههههههههه

                              تعليق

                              يعمل...