*شوربه متميزه*شوربة العدس المميزة من مطبخي بالصوره

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • حمل
    عضو نشيط
    • Nov 2008
    • 192

    *شوربه متميزه*شوربة العدس المميزة من مطبخي بالصوره

    السلام عليكم


    حبيت انزلكم اليوم شربة العدس من مطبخي الان انا بيصراحة اموت فيها

    المقادير
    نصف راس بصل صغير مقصوص قطع صغيرة
    كمية من الدجاج المقطع ويفضل كتير العضم
    وملعقتين طماطم معجون
    وطماطمة خضراء
    وتشكيلت بهارات(ملح .فلفل اسود .كسبر مرحي .كروية مرحية .فلفل احمر مرحي .بازال)
    وطبعا زيت لي الطبخ

    وعدس مغسول ومنشف من الماء
    تقريبا كوب عدس احمر

    ولي التزين
    كسبر اخضر مفروم
    وفلفل اخضر
    توم

    الطريقة

    اول شيء نضع الزيت في الطنجرة حت يسخن
    تم نضيف علية البصل ونتركة حت يدبل




    تم بعد مايدبل البصل نضيف علية الطماطم المعجون ونتركة حت يتغير لونةكما في الصورة




    تم نضيف علية كل البهارات والطماطم الاخضراء حبة واحدة تكفي

    والدجاج
    ونتركة خمسة دقايق مع بعض علي النار ينضج
    مع التحريك





    تم بعد دلك نضيف علية حوالي نصف كوب ماء ونتركة يغلي قليل حت يطلع الزيت فوق

    وبعدين انضيف لة مرة اخري خوالي كوبين ماء ونضيف لة العدس المغسول والناشف من الماء




    ونترقة يغلي علي نار هادية حت ينضج العدس وينشف الماء

    ملاحضة
    يجب اضافة كمية كافية من الماء لان العدس يشرب الماء بي سرعة

    تم نتركها حت تنضج

    تم قبل مانرفعها علي النار يعني قبل ماتستوي بي شوية انضيف التوم المهروس والفلفل الاخضر




    تم بعد ماتستوي ونشيلها من علي النار نضع الكسبر المفروم
    وكدللك قليل من النعناع اليابس علي حسب الرعبة غير ضروري بس انا احب احط فيها نعناع
    لانة طعمتها احلي بي النعناع


    وهدي بعد مانضجت تقدم مع الخبز وسلطة


    اتمني ان تعجبكم ويكون واضح الشرح

    التعديل الأخير تم بواسطة حنان(البحرين); 25-04-2009, 11:10 AM. سبب آخر: اضافة شعار التميز
  • amal250
    الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    • Jan 2008
    • 20298

    #2
    بسم الله ماشاءالله عليكى

    وتسلم الايادى الجميلة

    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب





    كود:
    [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
     
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
     
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
     
    [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

    تعليق

    • omroro-4
      شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
      • Apr 2006
      • 22950

      #3
      ما شاء الله شوربه شهيه تسلم ايديك

      تعليق

      • حمل
        عضو نشيط
        • Nov 2008
        • 192

        #4
        المشاركة الأصلية بواسطة amal250
        بسم الله ماشاءالله عليكى

        وتسلم الايادى الجميلة

        والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

        بارك اللة فيك اختي

        تعليق

        • زهرة محترقة
          عضو جديد
          • Mar 2009
          • 13

          #5
          يسلمو ايديكي رح اجربها ان شاء الله

          تعليق

          • الحياه مبداء
            عضو
            • Aug 2008
            • 50

            #6
            شكلها لذيذه

            يسلموات

            تعليق

            • أم مــــالــــك
              كبار الشخصيات
              • May 2007
              • 26203

              #7
              تسلم ايدك يارب شكله راائع وجميل
              يعطيكي الف عافيه غاليتي

              أنتظروني قريبا

              ♥♥♣♣


              مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
              سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

              فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
              بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
              ... ... ... ... ...
              ينّتقدُونْ ،
              ويذّمونْ . .
              وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}

              تعليق

              • حمل
                عضو نشيط
                • Nov 2008
                • 192

                #8
                شكرا لكم يا حبيباتي

                تعليق

                • حنان(البحرين)
                  مشرفة اركان الاطباق
                  • Jan 2006
                  • 21316

                  #9
                  تسلم يدكِ عزيزتي على الشوربه الطيبه يعطيكِ الف عافيه

                  تعليق

                  • حمل
                    عضو نشيط
                    • Nov 2008
                    • 192

                    #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة حنان(البحرين)
                    تسلم يدكِ عزيزتي على الشوربه الطيبه يعطيكِ الف عافيه
                    اللة اعافيك ياحلوة

                    تعليق

                    • كوكي2005
                      النجم الفضي
                      • May 2005
                      • 4139

                      #11


                      بسم الله ما شاء الله عليكى وتسلم الايادى

                      تعليق

                      • ملكه الاسرار
                        عضو نشيط
                        • Jul 2008
                        • 395

                        #12
                        تسلم ايدك

                        تعليق

                        يعمل...