
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بصراحة انا بموت بالسلطات ويا ريت لما يكون في هيك مهرجان تخبرونا قبل بفترة من شان ننزل االكاميرا ع السفرة قبل الشوك والملاعق 

رح قدملكم اليوم سلطة شهية كتير وعادة بعملها لما بكون مستعجلة بالفطور
بفرم الخضرة وبسلق كم بيضة وبخلطها مع صوص بسيط
ومنتمتع انا وعيلتي بفطور سريع وطيب ومغذي
سلطة البيض

المقادير
3 بيضات مسلوقة
خيارة
1 بندورة
عرقين بصل اخضر
كم ورقة خس
خيارة
1 بندورة
عرقين بصل اخضر
كم ورقة خس
الصوص
رشة ملح
ملعقة وسط كمون مطحون ناعم
رشة نعناع مجفف ورشة فليفلة وحمض ليمونة او ربع ملعقة ملح ليمون وربع كوب زيت زيتون
ملعقة وسط كمون مطحون ناعم
رشة نعناع مجفف ورشة فليفلة وحمض ليمونة او ربع ملعقة ملح ليمون وربع كوب زيت زيتون
الطريقة
تفرم الخضار بعد غسلها جيدا
تخلط مقادير الصوص
يفرم البيض قطع كبيرة
يفرم البيض قطع كبيرة
تخلط مقادير الصوص مع الخضار
عند تقديم السلطة يخلط البيض المفروم خشن بخفة حتى ما ينهرس ويدوب الصفار مع الصوص
عند تقديم السلطة يخلط البيض المفروم خشن بخفة حتى ما ينهرس ويدوب الصفار مع الصوص
وبتاكليها مع خبزة توست محمصة اشهى فطور واسرع فطور

والف هنا وعافية ع قلوبكن
تعليق