تويت
مشروب بارد
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كيف حالكم اخواتي ؟ اتمنى تكونوا بخير
قبل كم يوم كنت سهرانه انا و ايا اختي الله يذكرها بالخير المهم قلت مشتهيه حاجه حلوه و بارده
قالت شوفي المطبخ 
و لا تنسيننا
قبل كم يوم كنت سهرانه انا و ايا اختي الله يذكرها بالخير المهم قلت مشتهيه حاجه حلوه و بارده
قالت شوفي المطبخ و لا تنسيننا دخلت المطبخ و صلت و جلت .. لقيت في بعض الاغراض ناقصه حتى اسوي بعض من المشروبات البارده
و يجي في بالي الاتي
حصلت فانيلا بوده طبعا
و حصلت كاكاو بودره [ من غير سكر ]
و حصلت شوكولاته سايله [ مثل الهيرشي بس اسمه غير ]
و حصلت مكعبات ثلج
و حصلت حليب سايل [ نادك او صافي ] طبعا غير عن الحليب السايل بتاع الشاي
و حصلت سكر
و حصلت كاكاو بودره [ من غير سكر ]
و حصلت شوكولاته سايله [ مثل الهيرشي بس اسمه غير ]
و حصلت مكعبات ثلج
و حصلت حليب سايل [ نادك او صافي ] طبعا غير عن الحليب السايل بتاع الشاي
و حصلت سكر
المقادير :-
- كاس حليب أنا استخدمت كاس الجبن 240غم
- نص ملعقة صغيره فانيلا
- فنجان القهوه العربي سكر انا حطيت سكر بدون ما اطحنه
- ملعقتين صغار كاكاو بودره
- 4 مكعبات ثلج مجروشه
- نص ملعقة صغيره فانيلا
- فنجان القهوه العربي سكر انا حطيت سكر بدون ما اطحنه
- ملعقتين صغار كاكاو بودره
- 4 مكعبات ثلج مجروشه
الطريقه :-
- نضع الحليب في الخلاط ثم نضيف السكر و الفانيلا ثم نبدأ بالخلط
- أثناء الخلط نفتح الخلاط من الاعلى و نضيف الكاكاو البودره + الشكولاته السايله
انا ما قستها بس بنظر يعني اخذت دوره و نص ثم اغلقت العلبه
- أثناء الخلط نفتح الخلاط من الاعلى و نضيف الكاكاو البودره + الشكولاته السايله
انا ما قستها بس بنظر يعني اخذت دوره و نص ثم اغلقت العلبه
- نجرش الثلج و نضيفه على الخليط و نخلط شوي حتى يبرد
تصب في اكواب صغيره > اكواب الجبن السايل الصغيره
يكون للمشروب رغوه تزيين بالشوكلاته السايله او التوفي ان وجد
نضع المزازت و بالهناء و العافيه
نضع المزازت و بالهناء و العافيه
- طريقة جرش الثلج ..
احضري منشفه و ضعي عليها مكعبات الثلج غطي المكعبات بنصف المنشفه
و دقيها بيد النجر اليد النحاسيه لونها مجرد ان الثلج يتكسر و يتجزأ و ليس يسحق
و دقيها بيد النجر اليد النحاسيه لونها مجرد ان الثلج يتكسر و يتجزأ و ليس يسحق
أتمنى اكون افدتكم و لا تنسونا من الدعوات و السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
تعليق