تويت
معلش يا أختى أم مريم أنا كان قصدى استخدامات الجبن الحلوم بس الظاهر الموضوعات دخلت فى بعضها هههههههههههههه
-
-
احنا عندنا فى جبنه بيضاء فى مصر اسمها جبنه بيضاء ناشفه وبتكون مخرمه من جوا اخرام واسعه امووووووووت واعرف بتتعمل ازاىتعليق
-
سلمت الاياديتعليق
-
بسم الله ما شاء الله
يا حبيبتي هو المبدع في كل شي وبكل مكان يبقى مبدع !!!
ما شاء الله عليج ام مريم
تسلم ايدج
ما شاء الله الجبن الابيض تحفع عبالك جبن الغنم الي كنا نشتريه من الاسواق بالعراق
ان شاء الله صحتين حبيبتيتعليق
-
تسلم الايادى جزاك الله خيرا وبارك الله فيكىتعليق
-
رائع جدا جدا جداتعليق
-
لاشكر على واجب
وابقي شوفينا التطبيق
الله يسلمك اختي
ولك بالمثل اختي
وهذا هدفي ان توصل الفكرة من اول مرة
الله يبارك فيك
وانشالله بتروحي لسوريا
وتعملي الاجبان
ولما ترجعي بالسلامى تقولينا على النتائج
الله يسلمك يااختي
يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
انستجرامي ام مرمر و ليلوكنوز من الحسنات
اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
لا حول ولا قوة الابالله
لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم ..
ستبقى محبتكم بالقلب ما حييتتعليق
-
مشاء الله
تسلم ايدك ..................تعليق
-
موضوع اكتر من رائع وفعلا تسلمى يا رب على الشرح الوافىتعليق
-
يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
انستجرامي ام مرمر و ليلوكنوز من الحسنات
اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
لا حول ولا قوة الابالله
لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم ..
ستبقى محبتكم بالقلب ما حييتتعليق
-
تسلم ايديك يا أم مريم
والله يجزاك خيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــر
ويحققك مـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــرادك
واذا سمحتيلي عندي استفسار
الجبنة البيضا بعد ما عملتيها وكبستيها بالمنخل على طول تقديمها بدون ما تتعقم !
وخصوصا اذا كان الحليب خام
أما بالنسبة لصنع الجبنة فمن معلومات القليلة أنه الحليب اذا انغلى ما بتزبط الجبنة ابدا
عشان هيك الحليب المبستر ما تزبط فيه الجبنة وتطلع مفتتة
وانا أقترح على الأخوات اللي ما عندهم حليب خام يروحوا للمزارع اللي فيها أغنام وأبقار ويطلبوا من أصحاب المزارع أو المسؤلين عنها حليب خام وبفلوس طبعا لأنه بعض المدن والدول ما ببيعوا الحليب الخام ابدا
زي البلد تبعتنا على قد ما فيها من اغنام ما في حدى ببيع حليبها الخام وسبحان الله بيعملوه لبن وبوزعوه على اصحابهم وحبايبهم مجانا
والله تلاجتي بتشتكي من كتر اللبن اللي فيها وبحتار شو بدي أساوي فيه
مليت من أكلات اللبن مع اني بحبها كتيرتعليق
-
اهلا بيك حبيبتي
اولا نا عملت الجبنة البيضة
ومن بعدها غليت الشرش (ماء الجبن)
ووسقطت الجبن فيه
وانتظرة لغاية مايتعقم
اما الجبن الثاني
المصنوع من الحليب المبستر ممكن صناعة الجبن منه اذا كان غير متجانس
بس اذا كان متجانس راح نحصل على جبن مفتفت
وعلى فكرة انا خريجة علوم اغذية
وكل هالمعلومات درستها
وانا اصنع الجبن الان من الحليب المبستر وقليل الدسم
لانه يكون غير متجانس
حياك الله اختي
يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
انستجرامي ام مرمر و ليلوكنوز من الحسنات
اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
لا حول ولا قوة الابالله
لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم ..
ستبقى محبتكم بالقلب ما حييتتعليق
-
ما شاء الله عليج حبيبتي ام مريومة دومج سباقة في وصفاتك المتميزة الصراحة الجبن يخبل يمون وشكلة ولا مال الاسواق الله يبارك بيج ان شاء الله وان شاء الله عن قريب واستقر في بيتي الجديد اجربة يا وردة وخسران اكيد الي ما يجربة وان شاء الله يطلع مرتب مثل مالتك تسلمين يا وردة الله يوفقك ان شاء الله انتي وعائلتك يا عسولةتعليق
-
ربنا يخليكى بجد على هذا الموضوع الثرى كل موضوعاتك مفيده فعلا
ماشاء الله ولاتحرمينا من وصفاتك دائما وانشاءالله اجرب الجبنه قريباااااااااااتعليق
-
موضوع رائع و قيم
تسلم ايدك حبيبه قلبى يا رب
الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمينصور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20
تعليق
مدونتي مطبخ ام مرمر و ليلو
تعليق