السلام عليكم كيف الحال يابنات وشنواخباركم كنت مسافرة و رجعت باكلة حلوة وسهلةانص كيلو سمك هبرة مسلوق -ملعقتان كبيرة معدنوس مفروم-نص كيلو بطاطس مسلوقة -ملعقة كبيرة دقيق -ثلاثة ملاعق كبيرة حليب -ملعقة كبيرة زبدة -ملح-فلفل -بهارات -ملعقة صغيرة مستردة -ملعقة صغيرةخل -زيت للتحمير-
للتغليف دقيق ،خبزة مطحون،بيض
الطريقةاهرسى السمك واضيفي اليه البطاطس المهروسة والحليب والدقيق و الزبدة والمعدنوس والمستردة والخل والملح والفلفل والبهار واخلطى ا
لجميع جيدا
-قسمي الخلط الي قطع وشكليها الي دوائر ولتسهيل ذلك ادهني يديك بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط-حمري الكفتة في الزيت الغزير حتي تحمر
للتغليف دقيق ،خبزة مطحون،بيض
الطريقةاهرسى السمك واضيفي اليه البطاطس المهروسة والحليب والدقيق و الزبدة والمعدنوس والمستردة والخل والملح والفلفل والبهار واخلطى ا
لجميع جيدا
-قسمي الخلط الي قطع وشكليها الي دوائر ولتسهيل ذلك ادهني يديك بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط-حمري الكفتة في الزيت الغزير حتي تحمر
تعليق