تويت
تبوووووووله تجنن جربوها
منقول
اخواتي الحبيبات
بصراحة التبولة احلى شي في السلطات
وخصوصا اذا كثرتي عليها الحامض بتكون الذذذذذ.
المقادير
- ضمة بقدونس مفروم فرما ناعم جدا
- نص ضمة أو اقل من البصل الأخضر مفروم فرما ناعم جدا
- نص ضمة نعنعاع أخضر مفروم فرما ناعم جدا
- حبتين طماطم كبارمفرومة صغير صغير
- برغل مغسول وممكن تنقعيه لمدة 10 دقيقة
- ملح وحامض وزيت زيتون
الطريقة :
تخلط جميع المقادير مع بعض..و توضع في طبق التقديم.
- أضيف رشة صغيرة كمون حب غير مطحون، بيعطي نكهة رائعة.
واللي بيضيف خس وخيار وغيره، هذه صارت سلطة
في أسرار لتطلع التبولة رائعة:
و السر بطعمة التبولة تكون طيبة إنك تفرميها بإيدك مش بالمطحنة وإلا بتعصر
ماء كثير وبتطلع مرة. ولازم تصغريها قد ما تقدري.
وسر آخر تكون حامضة، طبعاً ما تزيدي عن الحد، لكن الحامض لازم يكون واضح.
وأخر سر يكون زيت الزيتون طيب وحقيقي من لبنان
منقول
اخواتي الحبيبات
بصراحة التبولة احلى شي في السلطات
وخصوصا اذا كثرتي عليها الحامض بتكون الذذذذذ.
المقادير
- ضمة بقدونس مفروم فرما ناعم جدا
- نص ضمة أو اقل من البصل الأخضر مفروم فرما ناعم جدا
- نص ضمة نعنعاع أخضر مفروم فرما ناعم جدا
- حبتين طماطم كبارمفرومة صغير صغير
- برغل مغسول وممكن تنقعيه لمدة 10 دقيقة
- ملح وحامض وزيت زيتون
الطريقة :
تخلط جميع المقادير مع بعض..و توضع في طبق التقديم.
- أضيف رشة صغيرة كمون حب غير مطحون، بيعطي نكهة رائعة.
واللي بيضيف خس وخيار وغيره، هذه صارت سلطة
في أسرار لتطلع التبولة رائعة:
و السر بطعمة التبولة تكون طيبة إنك تفرميها بإيدك مش بالمطحنة وإلا بتعصر
ماء كثير وبتطلع مرة. ولازم تصغريها قد ما تقدري.
وسر آخر تكون حامضة، طبعاً ما تزيدي عن الحد، لكن الحامض لازم يكون واضح.
وأخر سر يكون زيت الزيتون طيب وحقيقي من لبنان
منقول
تعليق