تويت
صحن سلطه أو مقبلات بس شوووووو حطيه عالسفره بكل ثقه
طبعا كالعاده رح أحكي مممممممممممممم بجنن هالصحن 
بس شو أعمل
بس شو أعمل عنجد طيب كتير وبجنن مو بيدي يعني شي فاااااخر عالأخر
اول شي بتجيبي صحن مسطح بتحطي حبة بندوره وحده مفرومه ناعم وافرشيها
عالصحن بشكل عشوائي تاني شي بقدونس ناعم بحجم قبضة ايدك ورشيها فوق
البندوره بعدين علبة حمص حب ( أنا بغليه شوي عالنار بماء من الحنفيه بس لحتى
يكون مستوي أكتر وطعمو بكون أطيب أكيد) وكمان الحمص بنوزعه فوق البقدونس
بنرش رشة ملح خفيفه وبنحط الطبقه الأخيره خبز مقطع مربعات ومقلي متل
الفتوش ( جربي تقصي الخبز بالمقص طريقه رووووعه اول شي بالشكل حلو تاني
شي أسرع وأوجه) 
وهلأ دور الصوص بتحطي بأي كوب عندك علبة روب زبادي و
وهلأ دور الصوص بتحطي بأي كوب عندك علبة روب زبادي و3 ملاعق طحينه هرده وعصرة نص ليمونه وشوية ملح وفلفل أسود وملعقة مايونيز
وحركييييهم كتير منيح لحتى تلاقيها صوص سميك ووقتها زيدي ماء لحتى تحصلي
عصوص مناسب بتحسيه إنتي انو منيح مجرد تخفيف بسيط يعني تقريبا 4 ملاعق
ماء اوك؟؟؟ وبنحط الصوص فوق الخبز بشكل متناثر وبنحط شوية صنوبر عالوش
مقلي ورشة سماق ورشة زيت زيتون وبس مابتاخد منك دقيقه صدقيني بس
الطعم ممممممممم بجنن بتمنى بجد بجد بجد تجربوها أنا عملت حدها شوربة
عدس كانت بتجنن
تعليق