
يامساء الفل عليكن بنوتات لك
النهارده عملت عدس مفلفل علشان اسه بطننا تعبانه من اكل رمضان وكحك العيد وقلت اوريهولكن
الأول غسلت العدس وصفيته على مصفاة

حمرت بصلايه وكام فص ثوم فى الزيت

وبعدين حطيت العدس المتصفى وقطعت طمطمايه مكعبات صغيره وكمان جزرايه برضه مكعبات صغيره

وقلبت شويه وبعدين زودت ميه بارتفاع حوالى 1 سم فوق خليط العدس

ولما ابتدى يغلى حطيت ملح وفلفل وكمون وقلبت وبعدين وطيت النار وغطيته وسبته يتشرب

وآدى أهو اتشرب واستوى وكله تمام

وبعدين حطيته فى الطبق وشوية زيت وليمون معصور و .... يم يم

تعليق