تويت
سطة الفراخ بالكارى والمكرونه لعيون تورتايه بالكريز
السلام عليكم اخواتى
انهارده جايبه لكم اختراع اخترعته فى عزومات شهر رمضان السنه دى
سطة الفراخ بالكارى و المكرونه
نصف كيلو فراخ مخليه (صدور فراخ)
ربع كيلو مكرونه اسباجيتى
1ملعقه ط كركم
2ملعقه ط كارى
ملح
فلفل
خل او ليمون
بقدونس
طماطم
كسبره على حسب الرغبة
الطريقه
نحضر الفراخ و نقطعها مكعبات صغيره
نقسم المكرونه نصفين
كل 3 عصيان من المكرونه المقسمه نغرزهم فى الفراخ و نمررهم مرتين
اكنك بتخيطى بالأبره
و بعدين نسخن ميه و نضع فيها المكرونه بالفراخ تتسلق
و نضع التوابل كلها حتى يتم النضج
نصفيها
و نضعها فى طبق التقديم و نضع عليها الطماطم و الخضره و الليمون وتقدم
و بألف هنا وشفا
تعليق