تويت
شوربة التونة بالفليفلة الحمرا....و كمان معها سلطة تونة
بسم الله الرحمن الرحيم
عملت اليوم شوربة طيبة و مغذية
بركي بتعجب يلي ببالي..
الله يسعد أوقاتكم و يتقبل طاعاتكم
عملت اليوم شوربة طيبة و مغذية
بركي بتعجب يلي ببالي..
المكونات:
علبة تونة
م ك زبدة أو مارغرين
مابيصير..طيب خليها زيت.
حبة فليفلة حمرا حلوة مقطعة قطع صغيرة.
عرق كرفس مفروم.
2 م ك خل أبيض.
ا ليتر مرق سمك.زمافي طيب مرق دجاج
مافي كمان!!!طيب ماء
ما بقى طعمة بالشوربة.
حبتين بطاطا مفرومة ناعم.
م ص مردكوش طازج أو ناشف.
كوب ذرة مسلوقة.
2 م ك بقدونس مفروم ناعم.
ملح...بحار حسب الرغبة.
2 ملعقة كبيرة قشطة استبدلتها بحليب قليل الدسم.
علبة تونة
م ك زبدة أو مارغرين
مابيصير..طيب خليها زيت.
حبة فليفلة حمرا حلوة مقطعة قطع صغيرة.
عرق كرفس مفروم.
2 م ك خل أبيض.
ا ليتر مرق سمك.زمافي طيب مرق دجاج
مافي كمان!!!طيب ماء
ما بقى طعمة بالشوربة.
حبتين بطاطا مفرومة ناعم.
م ص مردكوش طازج أو ناشف.
كوب ذرة مسلوقة.
2 م ك بقدونس مفروم ناعم.
ملح...بحار حسب الرغبة.
2 ملعقة كبيرة قشطة استبدلتها بحليب قليل الدسم.
الطريقة:
*نذوب الزبدة على النار و نضيف لها الفليفلة و الكرفس و نقلب على نار هادئة مدة 5 دقائق.
* نضيف الخل الأبيض ثم المرق و البطاطا و المردكوش.
* نغطي المزيج جزئيا" و نتركه ينضج بياخد حوالي ربع ساعة.
*نضيف الذرة و التونة و الملح و البهار و نخليه يغلي 10 دقائق بدون غطاء.
*نضيف البقدونس و القشطة...عفوا" الحليب
نحرك قليلا"و بعدين نرفع الطنجرة عن النار
و ما بقى غير نسكبها و نشربها مع عصرة ليمونة
*نذوب الزبدة على النار و نضيف لها الفليفلة و الكرفس و نقلب على نار هادئة مدة 5 دقائق.
* نضيف الخل الأبيض ثم المرق و البطاطا و المردكوش.
* نغطي المزيج جزئيا" و نتركه ينضج بياخد حوالي ربع ساعة.
*نضيف الذرة و التونة و الملح و البهار و نخليه يغلي 10 دقائق بدون غطاء.
*نضيف البقدونس و القشطة...عفوا" الحليب
نحرك قليلا"و بعدين نرفع الطنجرة عن النار
و ما بقى غير نسكبها و نشربها مع عصرة ليمونة
و لو حبيتوا خبز محمص...
****************
*******************
عملت معها سلطة تونة:
********
****************
*******************
عملت معها سلطة تونة:
********
علبة تونة، حبة بندورة، حبة فليفلة خضرا، نص كوب ذرة مسلوقة، ربع كوب بازلا مسلوقة، عصير ليمونة،بصلة صغيرة، ملح فلفل، م ك مايونيز و ممكن نستغني عنها...
نخلط المواد مع بعض و بتكون السلطة جاهزة
نخلط المواد مع بعض و بتكون السلطة جاهزة
و هي مع الزيتون و الخيار و متبل البطاطا
ألف صحة و هناااا للجمييييييييييييييييييييع
اعذروني لغيابي 
تعليق