تويت
()()()()(&%&%&% حساء الدجاج الايطالى *&&&^^%$()()()(
بسم الله الرحمن الرحيم
منقووووووووووووووووووووول
منقووووووووووووووووووووول
حساء دجاج ايطالي
المقادير:
-200ج دجاج مفروم ناعم .
-100ج فاصوليا خضراء مقطعة .
-100ج بازلاء .
- جزرتان مقطعة مكعبات .
-100ج مكرونة مسلوقة .
- بصلة صغيرة .
-50ج عدس .
-50ج شعيرية .
- زبدة .
- ملح .
- بهارات مشكلة .
- فلفل حار .
الطريقة :
- نحضر قدر عميق و نذوب فيه الزبدة ثم نقلي البصل وبعد ان يحمر نضع الدجاج لمدة دقيقتين ثم نضع كل من الفاصوليا و البازلاء و الجزر و نتبل بالبهارات و الفلفل .
- نضيف كوب ماء ونتركه الى ان ينضج .
- في هذه الأثناء نسلق العدس مع الشعيرية نصف سلقة ثم نضربه بالخلاط .
- بعد أن ينضج الدجاج نضيف المكرونة المسلوقة و العدس و الشعيرية ( المضروبة بالخلاط ) .
- أخيراً يرش الملح حسب الحاجة و هذا الطبق يقدم بالشتاء لانه كله سعرات عالية .
منقووووووووووووووووووووول
منقووووووووووووووووووووول
تعليق