الشكشوكة اكلة فلسطينية تصلح للفطور او العشاء و هي عبارة عن بندورة و بيض و ثوم و فلفل
المكونات بندورة حسب عدد الاشخاص
ثوم مقطع
فلفل اضر حار او حلو مفروم
كمية من البيض و ايضا حسب عدد الاشخاص
الطريقة : ضعي كمية من زيت الزيتون حوالي 4 ملاعق طعام و اقلي بها الثوم و الفلفل ثم اضيفي البندورة (الطماطم)
و اتركيها على نار متوسطة الحرارة الى ان تذبل الطماطم ثم اضيفي ملح و بهار
بعد ذلك افقسي البيض عيون على وجه الطماطم و غطيه بورق الالمنيوم حخوالي 10 دقائق
و ممكن ان تسلقي البيض ثم تقشريه و تضعيه داخل الطماطم و تقدم مع الخبز
المكونات بندورة حسب عدد الاشخاص
ثوم مقطع
فلفل اضر حار او حلو مفروم
كمية من البيض و ايضا حسب عدد الاشخاص
الطريقة : ضعي كمية من زيت الزيتون حوالي 4 ملاعق طعام و اقلي بها الثوم و الفلفل ثم اضيفي البندورة (الطماطم)
و اتركيها على نار متوسطة الحرارة الى ان تذبل الطماطم ثم اضيفي ملح و بهار
بعد ذلك افقسي البيض عيون على وجه الطماطم و غطيه بورق الالمنيوم حخوالي 10 دقائق
و ممكن ان تسلقي البيض ثم تقشريه و تضعيه داخل الطماطم و تقدم مع الخبز
تعليق