تويت
المقادير :
1/2 دجاجه , 3 ملاعق طحين كبيره , 3 ملاعق حليب كبيره , قليل من البصل ,قليل من الدهن , ملعقة بهار , ملعقة فلفل , 2 مكعب ماجى , قليل من الملح , كوب من حبوب الذرة
الطريقة :
تقطع الدجاجة قطع صغيرة بدون عضم وتوضع على النار مع البصل المقطع والدهن والبهار والملح والفلفل ومكعبات الماجى وتقلب على النار ثم توضع حبوب الذرة ثم يخفق نصف اناء به ماء مع الطحين والحليب ويخفق جيدا ويضاف على الدجاج ويقلب على النار حتى يثخن .
1/2 دجاجه , 3 ملاعق طحين كبيره , 3 ملاعق حليب كبيره , قليل من البصل ,قليل من الدهن , ملعقة بهار , ملعقة فلفل , 2 مكعب ماجى , قليل من الملح , كوب من حبوب الذرة
الطريقة :
تقطع الدجاجة قطع صغيرة بدون عضم وتوضع على النار مع البصل المقطع والدهن والبهار والملح والفلفل ومكعبات الماجى وتقلب على النار ثم توضع حبوب الذرة ثم يخفق نصف اناء به ماء مع الطحين والحليب ويخفق جيدا ويضاف على الدجاج ويقلب على النار حتى يثخن .
تعليق