قوارب الباذنجان الحاره

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • ونات حائره
    عضو جديد
    • Nov 2007
    • 6

    قوارب الباذنجان الحاره

    صباحكم ورد ياأهل المنتدى

    بماأني على وشك أطبخ هذي مقادير نوع من المقبلات وعسى تعجبكم ان شاءالله

    المقادير:12 حبه باذنجان متوسطه

    الحشوه:2/1 رأس ثوم

    عصير2 ليمونه

    ربع بيالة خل

    ملح

    قرون فلفل أحمر حار(حسب الرغبه)مع إزالة البذور..

    الطريقة:

    يقشر الباذنجان بحيث يكون مقلما

    يقطع الباذنجان أنصاف طولية

    يقلى في زيت غزير حتى يحمر لونه

    يوضع على ورق نشاف حتى يمتص الزيت تماما

    تطحن في الطاحونه اليدويه الحمراء(الثوم+الفلفل الاحمر)ثم يخلط بعصير الليمون والملح والخل

    نفتح القطعه من وجهها المقطوع بواسطة الملعقه أو طرف الاصبع حتى تكون كالقارب وتحشى بالخلطه السابقه

    وتصف في صينية بايركس ثم تصب باقي الخليط فوقه ثم يوضع في الثلاجه ليبرد..

    وبالهناء والعافيه
  • enas83
    عضو نشيط
    • Mar 2008
    • 453

    #2
    صباح القشطة (ونات حائرة) وصفة لزيزة تسلم ايديكي ومرحبا فيكي ..

    تعليق

    • أم أيموني
      كبار الشخصيات "نبض وعطاء"
      • Sep 2004
      • 5106

      #3
      الله يسعد صباحك . .

      شكرا على الوصفة الحلوة.. وبإنتظار المزيد ..










      تعليق

      • ونات حائره
        عضو جديد
        • Nov 2007
        • 6

        #4
        ان شاءالله بس تعجبكم

        لكم كل الشكر على مروركم..

        تعليق

        • amal250
          الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
          • Jan 2008
          • 20298

          #5
          يعطيكى الف عافية




          كود:
          [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
           
           
          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
           
          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
           
           
          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
           
          [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
           
          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

          تعليق

          • أم مــــالــــك
            كبار الشخصيات
            • May 2007
            • 26203

            #6
            شكرا اختي على الوصفه

            أنتظروني قريبا

            ♥♥♣♣


            مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
            سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

            فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
            بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
            ... ... ... ... ...
            ينّتقدُونْ ،
            ويذّمونْ . .
            وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}

            تعليق

            • همسه ولمسه
              النجم البرونزي
              • Sep 2007
              • 721

              #7
              روعه تسلم يدك.......

              تعليق

              • omroro-4
                شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
                • Apr 2006
                • 22950

                #8
                تسلمي الف شكر

                تعليق

                • &جروح تبتسم&
                  عضو نادر
                  • Mar 2007
                  • 14616

                  #9
                  بتعرفي شو بعمل انا بقلي البيتنجان وبحط فوقن عصير ليمون+ملح+ بقدونس مفروم ناعم ما بحط خل او شطة
                  يسلموا ايديكي حبيبتي

                  تعليق

                  • وعود الخير
                    رئيسة أركان الأطباق
                    • Nov 2003
                    • 51980

                    #10
                    جزيل الشكر على هذه الوصفة اللذيذة
                    حياك الله

                    بالإنتظـــــــــار


                    تعليق

                    • أم منارالمغربيه
                      النجم الفضي
                      • Mar 2008
                      • 3258

                      #11
                      مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووره

                      تعليق

                      • mooj-2
                        النجم الذهبي
                        • Oct 2007
                        • 6057

                        #12

                        تعليق

                        • ليبيا قلبى
                          النجم الفضي
                          • May 2008
                          • 3013

                          #13
                          بارك الله فيك

                          تعليق

                          يعمل...