* متميز * 3 أطباق مقبلات رائعة وشهية من مطبخ ام ليانة ... تفضلوا غالياتي

**ام ليانة** · 01-05-2008, 03:23 AM

هلا نيجي للطبق التاني

كمان سهل والوانه ربيعية ومفرفحة وتبعث للسرور

سلطة الشمندر والفلفل الملون

المقادير

علبة شمندر مقطعة شرحات

1/2 حبة فلفل رومي اخضر + 1/2 حبة فلفل اصفر + 1/2 حبة فلفل احمر

يغسل الفلفل بالوانه ويقطع مكعبات

ولعمل الصوص

1/4 كاس عصير ليمون + 1/4 كاس زيت زيتون + 1/2 م ص ملح

يخلطوا معا حتى يجانسوا جيدا

الطريقة

انا وضعت اوراق من الملفوف البنفسجي تحت السلطة وهذا اختياري

تصف شرائح الشمندر في طبق التقديم

وويوزع على وجهها مكعبات الفلفل الملون وانا وزعت ايضا مكعبات من الشمندر

ثم ترش الصوص على المقادير وتقدم كطبق مقبلات شهي ومفيد ويبعث السرور لالوانه الجميلة هههههههههههه

هنا شرائح الشمندر فوق الملفوف

وهنا بعد اضافة الفلفل الملون والصوص في طبق التقديم

ان شاء الله الطبق ينول رضاكم يا غاليات

يتبع

**ام ليانة** · 01-05-2008, 03:25 AM

وهلا الطبق التالت

طبق رائع جدا ومفلفل يعني حار ويفتح النفس و شهي كمان

فاصوليا حمراء بالكاري

المقادير

بصلة كبيرة مقطعة صغير

4 فصوص من التوم الناتعم

1-2 فلفل حار ( حسب الرغبة ) بس حلاوة الطبق انه حار

م ك زنجبيل طازج مبشور

م صغيرة من كل من ( كاري ، كركم ، شطة حمراء ، كزبرة مطحونة )

2 م ك زيت زيتون

ملح

4 حبات طماطم حمراء مقطعة صغير وممكن اضافة م ك معجون الطماطم للحصول على لون جميل

عصير ليمونة ( اختياري )

فاصوليا حمراء مصفاة وانا هنا ضفت ايضا علبة فاصوليا بيضاء كنوع من التجديد للطبق

الطريقة

يسخن الزيت ثم يضاف البصل والتوم والفلفل الاخضر والزنجبيل ويقلبا جيدا حتى يذبل البصل

يضاف الكاري وبقية الهارات ويقلبوا قليلا معا حوالي دقيقة

نضيف الطماطم والصلصة وتقلب جيدا حتى تنضج حوالي 5 دقائق

وعندما تتسبك الصلصة نضيف الفاصوليا ونتركهما يغلو معا لمدة دقيقتين على نار هادئة حتى تكتسب الفاصوليا نكهة الصلصة الرائعة

ثم يضاف الليمون وتزين بالكزبرة الخضراء وتقدم كطبق مقبلات وممكن تضيفي لها لحمة مفرومة وتقلب مع البصل الى ان تنضج ثم تضاف باقي المقادير ويكون احلى طبق رئيسي

وهنا في طبق التقديم

للاسف صور الخطوات راحوا وما بقي الا الصورة النهائية

بصراحة بالنسبة لمحبي الاطباق الرائعة طبق ولا اروع نكهة وطعم هندي مميز جدا

ان شاء الله اطباقي لليوم تكون عجبتكم ونالت رضاكم غالياتي

لاتنسوني من دعواتكم الحلوة

ودمتم بالف خير

**دلوعةعلاء** · 01-05-2008, 05:17 AM

تسلم إيديك وربنا يجزاك الجنة ويعطيك يللي بخاطرك على هل الأطباق الشهية

**سراج منير** · 01-05-2008, 07:17 AM

تسلم ايدك

وصفات رائعة

نسأل الله لكِ التوفيق الى ما يحبه ويرضاه

تقبلي مروري

**لبنان وحبايبه** · 01-05-2008, 07:56 AM

صباحك عسا أم ليانة حبيبتي

أطباق شهية حبيبتي بارك الله فيك وأسعدك بأهل بيتك يا رب..

اشتقنا لأطباقك يا عسل.. ربي ما يحرمنا لا من طلتك ولا من الأطايب يلي بتعمليها....

**rawan_d** · 01-05-2008, 08:25 AM

يسلمو اديكي ام ليانة ...
ما شاء الله اطباقك دائما روووعة يا عسل ..
الله يحفظك يا رب و يجزيكي الخير

**ام العريف** · 01-05-2008, 08:33 AM

صباح الخيرات و الليرات و السلطات الصيفية الحلوة

الله يجزيكي كل خير عن تعبك معنا يا ام اللول

**د.سوسن** · 01-05-2008, 08:45 AM

صباح الورد ام ليانه
اطباق كل واحد اروع من التاني
تسلم الايادي يا عسل
و جزاكي الله كل خير

**san79** · 01-05-2008, 09:12 AM

ما شاء الله

عن جد اطباق بتفتح النفس بالشكل واكيد الطعم

يسلمو هل الايدين

**lone~ly** · 01-05-2008, 09:16 AM

الله على السلطات
ومن ديات مين ام اللول
يعنى زادت جمال وطعامه
تسلم الايادى يا ورده

**أم أيموني** · 01-05-2008, 09:26 AM

أم اللول عندنا ..

يا مرحبا و100 مرحبا ..

لك تؤبشي قلبي على كلامك الحلو زيك .. والله وأنا كمان كتير أشتقتلك واشتقت لطللتك الحلوة الله يسعدك.. والله فرحتيني بطلتك علينا حتى شوفي سناني

سلطات بتشهي .. وكل وحدة أحلى من التانية ..

تسلم الأيادي يا غالية .. الله يعطيك ألف عافية يارب.. وإن شاء الله نشوفك دايما عندنا في الركن وإلا .. وضرب الحبيب زبيب

**ام ليانة** · 01-05-2008, 01:11 PM

المشاركة الأصلية بواسطة دلوعةعلاء

تسلم إيديك وربنا يجزاك الجنة ويعطيك يللي بخاطرك على هل الأطباق الشهية

الف شكر حبيبتي على دعواتك الحلوة ولك مثلها يا قمر

جزاك الله كل خير يا غالية

المشاركة الأصلية بواسطة سراج منير

تسلم ايدك

وصفات رائعة

نسأل الله لكِ التوفيق الى ما يحبه ويرضاه

تقبلي مروري

اللهم آمين

الف شكر غاليتي

اسعدتيني بمرورك الرائع

**ام ليانة** · 01-05-2008, 01:13 PM

المشاركة الأصلية بواسطة لبنان وحبايبه

صباحك عسا أم ليانة حبيبتي

أطباق شهية حبيبتي بارك الله فيك وأسعدك بأهل بيتك يا رب..

اشتقنا لأطباقك يا عسل.. ربي ما يحرمنا لا من طلتك ولا من الأطايب يلي بتعمليها....

الف شكر يا احلى لولو

انت عسل وردك عسل

ربي ما يحرمنا منك يا قمر

جزاك الله الخير كله واقرعينيك باولادك غاليتي

**ام ليانة** · 01-05-2008, 01:22 PM

المشاركة الأصلية بواسطة rawan_d

يسلمو اديكي ام ليانة ...
ما شاء الله اطباقك دائما روووعة يا عسل ..
الله يحفظك يا رب و يجزيكي الخير

مشكون يا احلى روان

مرورك الرائع غاليتي

جزاك الله كل خير يا قمر

المشاركة الأصلية بواسطة ام العريف

صباح الخيرات و الليرات و السلطات الصيفية الحلوة

الله يجزيكي كل خير عن تعبك معنا يا ام اللول

اهلين بالعسل كله الف شكر على زوئك حبيبتي

كيفك حبيبتي ... ان شاء الله تمام

ربنا ما يحرمنا طلتك الحلوة يا عسل

ويجزيك كل خير ان شاء الله

* متميز * 3 أطباق مقبلات رائعة وشهية من مطبخ ام ليانة ... تفضلوا غالياتي

* متميز * 3 أطباق مقبلات رائعة وشهية من مطبخ ام ليانة ... تفضلوا غالياتي

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق