تويت
كيف يصنع دبس الخروب أفيدونا جزاكم الله خيرا
يتواجد الخروب في كتير من مناطق بلا دنا لكن لا يعرفون كيف يصع دبس الخروب
من كانت تعرف الطريقة فلا تبخل علينا بها الله يحفضكم من كل شر
-
كيف يصنع دبس الخروب أفيدونا جزاكم الله خيرا
يتواجد الخروب في كتير من مناطق بلا دنا لكن لا يعرفون كيف يصع دبس الخروب
من كانت تعرف الطريقة فلا تبخل علينا بها الله يحفضكم من كل شر
-
أضم صوتي لصوتك -
اين الردوووووووووووودتعليق
-
اين الردوووووووووووووودتعليق
-
ان شاء الله تلاقي حد يفيدكتعليق
-
تفضلي أختى .. لقد قمت بالبحث ووجدت هذه الوصفة .. لأني للأمانه لا أعلم كيف يعمل..
دبس الخروب: الشوكولاته الصحية
يستخرج دبس الخروب من فاكهة شجرة الخروب التي تحتوي على سائل لزج وحلو المذاق. تقطف ثمار الخروب في النصف الثاني من شهر آب. تجفف جيداً ثم تفرم وتخزن إلى أن يحل الخريف. عندها، يوضع الخروب المطحون في وعاء مثقوب القاع ويضاف إليه الماء لاستخراج السائل الحلو منه.
يوضع الماءالممزوج بمقطف الخروب في وعاء معدني كبير يسمى «الخلقين» ويسخن على النار حتى يتبخر الماء ويتركز شراب الخروب فتزداد لزوجته ويسوَدُّ لونه ويتحول إلى دبس.
تعليق
-
أم أيموني تسلمي جزاك الله خيرتعليق
-
-
شكرا لك ام ايموني جزاك الله خيرتعليق
-
الله يعطيكم العافيةتعليق
تعليق