تويت
بسم الله الرحمن الرحيم
يشرفني اني أكون عضوه جديده لمنتدى الطبخ, علما بأني من عشاق الوصفات الجديده وهذه اول مشاركه لي وأتمنى من كل قلبي انها تعجبكم قبل لا أقول الطبخه سلام خاص للاخت ام ناصر1 والله يشهد اني اغليتها من كل قلبي , اما السلطه:
المقادير: 2باذنجان , 2فلفل اخضر , خبز مقطع مكعبات , علبة فاصوليه بيضاء ( كاليفورنيا ) , علبة شمندر , 10 حبات خيار مخلل , صلصة ثاونزيد ( متوفره في الجمعيات ,جمعية الشاميه) فلفل حار ( علب ) , ربع شدة بقدونس .
الطريقه :يقطع الباذنجان والفلفل الاخضر البارد الى شرائح وتغلى في الزيت وتوضع بعد ذلك على ورق نشاف.
يقطع الشمندر الى شرائح والخيار المخلل لشرائح ايضا صغيره يضاف اليهم الفاصوليا البيضاء وفي الخلاط يوضع الفلفل الحار حبه واحده فقط والصلصه علبه ونص والبقدونس ويخلط جيدا ( خلاط العصائر ) وتوضع جميع المقادير وتخلط برفق وتزين بالخبز المحمص.
وبالعافيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ه000
يشرفني اني أكون عضوه جديده لمنتدى الطبخ, علما بأني من عشاق الوصفات الجديده وهذه اول مشاركه لي وأتمنى من كل قلبي انها تعجبكم قبل لا أقول الطبخه سلام خاص للاخت ام ناصر1 والله يشهد اني اغليتها من كل قلبي , اما السلطه:
المقادير: 2باذنجان , 2فلفل اخضر , خبز مقطع مكعبات , علبة فاصوليه بيضاء ( كاليفورنيا ) , علبة شمندر , 10 حبات خيار مخلل , صلصة ثاونزيد ( متوفره في الجمعيات ,جمعية الشاميه) فلفل حار ( علب ) , ربع شدة بقدونس .
الطريقه :يقطع الباذنجان والفلفل الاخضر البارد الى شرائح وتغلى في الزيت وتوضع بعد ذلك على ورق نشاف.
يقطع الشمندر الى شرائح والخيار المخلل لشرائح ايضا صغيره يضاف اليهم الفاصوليا البيضاء وفي الخلاط يوضع الفلفل الحار حبه واحده فقط والصلصه علبه ونص والبقدونس ويخلط جيدا ( خلاط العصائر ) وتوضع جميع المقادير وتخلط برفق وتزين بالخبز المحمص.
وبالعافيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ه000
تعليق