تويت
بناءا على طلب الاخت أريج الشام ( السلطة الغزاوية ) تفضلوا
مرحبا
اليوم جبتلكم طريقة عمل السلطة او الدقة الغزاوية
وهي سهلة كتير
وقت تقديمها مش محدد
غدا - عشا - فطور
المكونات ::
3 حبات بندورة حجم صغير
ملعقة صغيرة عين جرادة جافة ( شبت )
2 حبه فلفل أخضر حار( حسب الرغبة - كل ما زاد الفلفل سارت ازكى )
بصلة متوسطة الحجم
ملح
نصف ملعقة صغيرة عصير الليمون
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون .( كمان حسب الرغبة وازا ما بتحبوا زيت الزيتون مش ضروري ينحط )
طريقة التحضير : 1-نضع العين جرادة مع الملح في الزبدية وتدق جيدا بالمدقة الخشب.
2-يضاف الفلفل الأخضر الحار ويدق جيدا بالمدقة.
3-نفرم البصلة وتضاف إلى الخلطة وتدق قليلا بالمدقة .
4-تفرم حبات البندورة وتضاف مع الخلطة برفق .
5-نضيف عصير الليمون وتخلط جميع المواد معا.
6-نضيف زيت الزيتون على وجه سلطة الدقة الغزاوية.
7-تقدم مع المخللات والزيتون الأخضر.
صحتين وهنا
وانشاء الله تعجبكم
يعني مكونات سهلة وبسيطة ومتوافرة
بتمنى تعملوها وتحكولي رأيكم
مع تحيات الغزاوية 
تعليق