تويت
شوربة صينية لذيذة وشهية يممممممممممم تفضلوا يا حلوين * متميز *
... بسم الله الرحمن الرحيم ...
انا اليوم حاقدم لكم طبق شوربة صينية انما ايه تحفة
لذيذ وشهي واكيد حتحبوه زيي انا من عشاق الاكل الصيني بمختلف اصنافه
... المقادير ...
3 ملعقة كبيرة شوفان كويكر
4 ملاعق حليب بودرة
علبة ذرة
صدر الى صدرين دجاج مخلي ومغسول منيح ومقطع الى شرائح صغيرة
مكعب ماجي
بيضة
ملح + فلفل ابيض
... الطريقة ...
يذاب الكويكر والحليب في ماء بارد ثم يضاف فوقه ماء حار ويترك يغلي لمدة 5 دقائق
ثم تضاف صدور الدجاج المقطعة وتغلى لمدة 10 دقائق ثم يضاف مكعب الماجي
تضرب الذرة في الخلاط نصف خلطة فقط وهذا مهم حتى لاتهرس الذرة على الآخر
وتضاف الى الشوربة وتترك تغلي لمدة ساعة مع مراعاة كمية الماء وطبعا استمرار التحريك
بالمضرب اليدوي
يضاف الملح والبهار الابيض
وبعد تمام النضج والحصول على السمك المطلوب وينضج الدجاج
نخفق البيضة وتضاف الى الشوربة وتضرب بالخلاط اليدوي جيدا
وتقدم حالا
جربوها كتير لذيذة وشهية
وهي شكلها بعد تمام النضج
وزينتها بالبقدونس و بالصوص صويا ورسمت قلب علشان اقولكم اني بحبكم ههههههههههههههه
وهاي طبق تاني لاحلى رد
صحة وهنا على قلوبكم يا حلوين
ودعواتكم يا احلى صبايا
تعليق