انشاءالله يعجبكم
هوطبق سهل وخفيف ويقدم بجانب المشاوي واخف من سلطة البطاطس ومتبل الباذنجان
المقادير:
________
كوسا
لبن
طحينية
ثوم
ليمون +ملح
بقدونس للتزيين
زيت زيتون
الطريقة:-
______
تغسل الكوسا وتسلق بالماء حتى تستوي ثم تنشل من الماء وتوضع بالخلاط مع الثوم وقليل من اللبن والطحينة وثم نضع الليمون والملح حسب الرغبة وتخلط بالخلاط وثم توضع بالطبق وتجمل بالبقدونس وزيت الزيتون جربوها انها خفيفة جدا وسهلة وتقدم بجانب الدجاج المشوي
وصحتين وعافية
هوطبق سهل وخفيف ويقدم بجانب المشاوي واخف من سلطة البطاطس ومتبل الباذنجان
المقادير:
________
كوسا
لبن
طحينية
ثوم
ليمون +ملح
بقدونس للتزيين
زيت زيتون
الطريقة:-
______
تغسل الكوسا وتسلق بالماء حتى تستوي ثم تنشل من الماء وتوضع بالخلاط مع الثوم وقليل من اللبن والطحينة وثم نضع الليمون والملح حسب الرغبة وتخلط بالخلاط وثم توضع بالطبق وتجمل بالبقدونس وزيت الزيتون جربوها انها خفيفة جدا وسهلة وتقدم بجانب الدجاج المشوي
وصحتين وعافية

تعليق