تويت
اضلاع السلق بالطحينة
أضلاع السلق بالطحينة
المقادير
1/2 كيلو أضلاع السلق
1/2 كوب طحينة
5 فصوص ثوم
ملعقة صغيرة من الملح
3/4 كوب من عصير الليمونالحامض
الطريقة
ـ تُسْلَق أضلاع السلق جيداً وتصفى ثم تفرم.
ـ بعدذلك تدق ناعماً بمدقة الثوم وتمزج بخليط الثوم المدقوق والحامض والطحينة.
ـ يحركالمزيج جيداً ثم يسكب في أطباق صغيرة ويقدم إلى جانب ورق السلق
انشاء الله يعجبكم
المقادير
1/2 كيلو أضلاع السلق
1/2 كوب طحينة
5 فصوص ثوم
ملعقة صغيرة من الملح
3/4 كوب من عصير الليمونالحامض
الطريقة
ـ تُسْلَق أضلاع السلق جيداً وتصفى ثم تفرم.
ـ بعدذلك تدق ناعماً بمدقة الثوم وتمزج بخليط الثوم المدقوق والحامض والطحينة.
ـ يحركالمزيج جيداً ثم يسكب في أطباق صغيرة ويقدم إلى جانب ورق السلق
انشاء الله يعجبكم
,واذا سألتي اكويس راح اتشوفي اكيد موجوده
تعليق