تويت
شوربــــــــــــــــــــــــــــــــــــــه غريبه ..... ولا أحلــــــــــــــــى
مراحب ياحلوييييييين .. وشلونكم .... انشاء الله طيبييييييييين 
المهم .. طبقنا اليوووووووووووووم هو ..
شوربة الشعيرية
المقادير :
5 حبات كوسة - نصف علبة كبيرة ذرة أو علبة صغيرة - 1 لفة شعيرية- 2 ملعقة أكل نشا - 1 حبة ماجي- 3 ملاعق أكل حليب بودرة- 1 ملعقة شاي كمون وملح - ربع ملعقة شاي فلفل أسود -8 كاسات ماء .
الطريقة :
تقطع الكوسة مربعات صغيرة جداً وتوضع في قدر به الماء على النار إلى أن يغلي ثم تضاف الذرة والشعيرية ويترك إلى أن ينضج الجميع يضاف الماجي . يذوب الحليب والنشا في كأس ماء ثم يضاف للقدر ويحرك إلى أن يثخن ثم يضاف الكمون والملح والفلفل ويترك قليلاً على النار ثم يغرف ويقدم .
وألف هنا وشفا
المهم .. طبقنا اليوووووووووووووم هو ..
شوربة الشعيرية
المقادير :
5 حبات كوسة - نصف علبة كبيرة ذرة أو علبة صغيرة - 1 لفة شعيرية- 2 ملعقة أكل نشا - 1 حبة ماجي- 3 ملاعق أكل حليب بودرة- 1 ملعقة شاي كمون وملح - ربع ملعقة شاي فلفل أسود -8 كاسات ماء .
الطريقة :
تقطع الكوسة مربعات صغيرة جداً وتوضع في قدر به الماء على النار إلى أن يغلي ثم تضاف الذرة والشعيرية ويترك إلى أن ينضج الجميع يضاف الماجي . يذوب الحليب والنشا في كأس ماء ثم يضاف للقدر ويحرك إلى أن يثخن ثم يضاف الكمون والملح والفلفل ويترك قليلاً على النار ثم يغرف ويقدم .
وألف هنا وشفا
تعليق