متميز..أطباق مقبلات دايت على طريقتي الخاصة جدا

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • وعود الخير
    رئيسة أركان الأطباق
    • Nov 2003
    • 51980

    متميز..أطباق مقبلات دايت على طريقتي الخاصة جدا


    السلام عليكم
    طبعا يكثر الحديث مع نهاية فصل الشتاء عن الدايت والريجيم وعن كيفية التخلص من الكيلوجرامات التي اكتسبها الجسم خلال فصل الشتاء ، بالنسبة لي هي ليست مجرد كيلو جرامات قليلة ... وبلاش فضايح

    لا أجد الوقت الكافي كي أقوم بتحضير طعام خاص لي لذا أحاول عمل أطباق سريعة تملأ المعدة
    ما يحتاج لسلق أقوم بسلقه في الصباح قبل ذهابي للعمل وعند عودتي انهي الطبق بوقت لا يذكر

    الطبق الأول:
    لب الكوسا
    بعد ان اقوم بتحضير محشي الكوسا لعائلتي ، اللب الذي قمت باخراجه أثناء حفر الكوسا ماذا افعل به هناك عدة طريق طبعا للاستفادة منه
    أسهلها على الاطلاق
    ارفعي لب الكوسا في طنجرة على النار واتركيه ينضج بمائه فقط أضيفي الملح وحركيه لن يأخذ أكثر من ربع ساعة حتى ينضج .. ما عليك سوى اضافة ملعقة من بودرة الثوم+ فلفل أبيض+كسبرة ناشفة ورشها فوق الطنجرة ومن ثم رفعها عن النار
    في صحن التقديم ضعي لب الكوسا ورشي فوقه الكسبرة الخضراء او البقدونس و وصحتين وعافية



    التعديل الأخير تم بواسطة أم أيموني; 19-04-2007, 09:40 PM. سبب آخر: إضافة شعار التميز ..

    بالإنتظـــــــــار


  • وعود الخير
    رئيسة أركان الأطباق
    • Nov 2003
    • 51980

    #2
    الطبق الثاني:
    الفاصوليا البيضاء
    طبعا اليوم طابخة للعيلة فاصوليا بيضا وغدائي سيختلف قليلا عنهم
    أقوم بسلق كمية من الفاصوليا حتى تنضج ثم ارفعها من ماء الغلي
    في مقلاة غير لاصقة اضع قطرات من زيت الزيتون ومن ثم اضيف الفاصوليا مع الفلفل الأبيض ورشة كمون وملح واقوم بتقليبها برفق قبل رفعها عن النار أضيف عليها كسبرة خضراء ناعمة مع سن ثوم مهروس ورشة بابريكا وعصير نص ليمونة واتركها علي النار لدقيقة وبعدا في صحن التقديم وصحتين وعافية ..


    التعديل الأخير تم بواسطة وعود الخير; 19-04-2007, 04:23 PM. سبب آخر: تصغير الصور

    بالإنتظـــــــــار


    تعليق

    • وعود الخير
      رئيسة أركان الأطباق
      • Nov 2003
      • 51980

      #3
      الطبق الثالث
      الجزر المسلوق
      أقوم بغسل الجزر جيدا ومن ثم تقطيعه لدوائر صغيرة او حسب الرغبة
      وأقوم بسلقه مع ملعقة ملح صغيرة وارفعه عن النار قبل ان ينضج يعني يكون شوية قاسي
      في مقلاة غير لاصقة أضع قطرات من زيت الزيتون ومن ثم اضيف الجزر المسلوق مع التقليب ورشة ملح وملعقة او اكثر من بودرة الكاري ورشة فلفل اسود خشن يكون فرش وبعدها اقلب واضيف عصير نص ليمونة واتركها لدقيقة على النار ثم في صحن التقديم





      بالإنتظـــــــــار


      تعليق

      • وعود الخير
        رئيسة أركان الأطباق
        • Nov 2003
        • 51980

        #4
        الطبق الرابع
        حديقتي الخاصة
        عبارة عن صحن كبير من الخضار المفرومة معا تحتوي مختلف أنواع الخضار الورقية والملفوف بلونيه وكل ألوان الفليفلة الحلوة مع رشة كمون ورشة فلفل أبيض وملح وقطرات من زيت الزيتون والكثير من عصير الليمون وهذا الطبق بالنسبة لي لا يقاوم .


        بالإنتظـــــــــار


        تعليق

        • وعود الخير
          رئيسة أركان الأطباق
          • Nov 2003
          • 51980

          #5
          الطبق الرابع :
          البطاطا المسلوقة
          أقوم بسلق البطاطا الصغيرة وبعد تقشيرها اقطعها لنصفين
          ثم أضع قطرات من زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة واضع البطاطا المسلوقة واقلبها برفق ومن ثم أضيف لها الكسبرة الخضراء الناعمة والكثير من البابريكا والفلفل الأبيض سنين ثوم مهروسين مع عصير ليمونة واتركها على النار فترة بسيطة و..... تجد طريقها للمعدة على طول وهي ساخنة
          ومع أطباق أخرى لنا لقاء آخر ان شاء الله تعالى
          واعذروني حيث ان بعض الصور كبيرة جدا وسأقوم بتعديلها لاحقا ان شاء الله تعالى


          بالإنتظـــــــــار


          تعليق

          • أم فئ
            عضو نادر
            • Jun 2004
            • 23185

            #6

            تعليق

            • امول 25
              عضو جديد
              • Apr 2007
              • 1

              #7
              تسلم الايادى

              تعليق

              • فاطمـــــة
                النجم الذهبي
                • Mar 2007
                • 6972

                #8
                يسلموووووووووووو الاياااااااااااااااااااادي
                و الله يعطيكي العافية

                تعليق

                • كيندة
                  النجم الفضي
                  • Mar 2006
                  • 2326

                  #9
                  ما شاء الله عليك يا وعود
                  أطباقك كلها جميلة و مفيدة و سهلة
                  و أهم شي سعراتها الحرارية منخفضة
                  يسلموا ايديك يا عسل

                  * حبيبتي بدي أسألك :
                  هل يوجد عندنا في غزة فلفل أبيض ؟؟؟
                  اذا موجود يا ريت تخبريني وين !!!

                  و الله يعطيك العافية

                  تعليق

                  • Rano
                    عضو جديد
                    • Sep 2006
                    • 3

                    #10
                    أهااا
                    روعة .. تحفة .. زاااااكى
                    تسلمى..
                    يو ..
                    نسيت سلااااااااااااااام حار جدا من وطن لحضرتك و ولرنوش وكل البنات

                    تعليق

                    • زهور البحـــــر
                      كبار الشخصيات
                      • Nov 2005
                      • 6300

                      #11
                      يعطيك العافية على الدايت الى يفتح النفس
                      [CENTER]
                      [COLOR="Purple"]ولا تجزع إذا أعسرت يومـا ... فقد أيسرت في الزمن الطويل
                      ولا تظنــن بربك ظن سوء ... فــإن اللـه أولى بالجميل
                      وإن العسر يتبعه يســـار ... وقـول الله أصدق كل قيـل
                      فلو أن العقول تسوق رزقـا ... لكان المـال عند ذوي العقول
                      ]


                      ]

                      تعليق

                      • أم أيموني
                        كبار الشخصيات "نبض وعطاء"
                        • Sep 2004
                        • 5106

                        #12
                        الله يسلم هالديات يا غالية وما يحرمنا من طلتك وأطباقك الشهية.. والله شغل مرتب ومعتبر وبيفتح النفس..

                        الله يسعدك ويخلينا ياك ... ويعطيك ألف ومليون عافية...










                        تعليق

                        • shahed60
                          مبدعة صيف1429 هـ
                          • Aug 2006
                          • 3504

                          #13
                          يا سلام ع الشغل المرتب يا هيك الستات يا بلا يسلم اناملك يا رب

                          تعليق

                          • lin003
                            النجم البرونزي
                            • Oct 2006
                            • 778

                            #14
                            يميميميميميمي شهيتيني الله يسلم اديك ما يحرمنا من طلتك واطباقك الشهيه

                            تعليق

                            • ام ليانة
                              كبار الشخصيات
                              • Nov 2006
                              • 23351

                              #15
                              تسلم هالايادي
                              الاطباق شهية وصحية...................ما بدها كلام
                              الله يحميك ويعطيك الصحة ويجزيك كل خير يا احلى وعوووووووووووود بالدنيا .







                              ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
                              اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











                              تعليق

                              يعمل...