هذي فرحتي .. بمناسبة الفوز
الفته :
المقادير:
دقوس ( بصل وطماطم مقطع صغيراً يحمس مع زيت وملح وماجي أو بهارات وقليل من الثوم حسب الرغبة )
كوسة مقطعة صغيراً ومقلية وإذا لم توجد نضع بدلاً منها بطاطس
باذنجان مقطع ومقلي
خبز مقطع ومحموس
علبة زبادي
ملعقة مايونيز
ملعقة طحينة .
****
الطريقة: يوضع الدقوس في صينية ثم يوضع فوقه الكوسة والباذنجان ثم الخبز ثم يخلط الزبادي والمايونيز والطحينه وتوضع فوقه وتقدم .
وبالهنا على قلوبكم

الفته :
المقادير:
دقوس ( بصل وطماطم مقطع صغيراً يحمس مع زيت وملح وماجي أو بهارات وقليل من الثوم حسب الرغبة )

كوسة مقطعة صغيراً ومقلية وإذا لم توجد نضع بدلاً منها بطاطس
باذنجان مقطع ومقلي
خبز مقطع ومحموس
علبة زبادي
ملعقة مايونيز
ملعقة طحينة .
****
الطريقة: يوضع الدقوس في صينية ثم يوضع فوقه الكوسة والباذنجان ثم الخبز ثم يخلط الزبادي والمايونيز والطحينه وتوضع فوقه وتقدم .
وبالهنا على قلوبكم

تعليق