food garnish زينى الخضار و الفاكهه و طيرى عقل ضيوفك

**awwo34** · 10-04-2007, 02:51 PM

هلأ ححطلكم صور و أشرح ما استطعت
وهون بدك نوعية سكين للكارفنج أو النحت على الفواكى و الخضراوات...
حنبلش ب

هون جزر على شكل وردة و حوله خيار على شكل أوراق شجر

هون قرع بالقاعدة مقطوع من القاع ليثبت
متصل به برتقالة و ليمونه و مشبك بعيدان الشوى
العيون من كرز الوشنه و الجناحين من البرتقال المحفور و التم من الفريز
و التانى بيعتمد على القرع و البرتقال

هون الرأس من البتنجان و الشمسية فليفلة و بيبى توماتو و الرجلين ليمون محفور و الفم من الجزر و الكرافت من القشرة البندورة
التانى من الأناناس و العيون بلوبيرى و التم خيار و الارجل بيتنجان و الشمسية برتقان

**awwo34** · 10-04-2007, 03:03 PM

يالله

هون بيعتمد على البرتقان و العيون من دوائر الفجل و البلوبيرى
العقدة من الفراولة
المنقار من الجزر و كله مشبك بعيدان الخشب سواء الطويلة أو القصيرة

التانى بيعتمد عالبتنجان و الأناناس و البرتقال و الفجل الابيض ( ما بعرف شو اسمه)

هون الصوص حالف ما يطلع من البيضة لأنه بيستحى كتير

طبعا بدنا ناخد نص الصفار بعد نقطع البياض بالالة ثم نضع مكان المنقار جزرة و الكافيار مكان العيون أو الزيتون
هون تشكيل للرز

الورود من الجزر و العيون من الزيتون و طحينه

هون فكرة كتييييييررررر عجبتنى و هى عبارة عن الهليون موضوع فى وعاء من الفستق و كأنه نبتة

**awwo34** · 10-04-2007, 03:05 PM

شو رأيكن ؟؟ سأكمل السلسلة تباعا ان شاء الله فانتظرونىىىىىىىىىىىىىىىى

**زوجة وفية** · 10-04-2007, 09:30 PM

تسلمى يا غالية أفكار رائعة وتفتح النفس بصحة وعافية

**اليلاس** · 10-04-2007, 10:53 PM

روووووووووووووووووووووووووووووووووووعة

لكن هالاشكال للفرجة وممنوع الاكل

**ام البنين1977** · 11-04-2007, 12:55 AM

لسة بتكمل ، خليتي عيناي هيك .
يسلموا إيديكي

**زهرة الكاميليا 2007** · 11-04-2007, 07:54 AM

مجهوووووووود رائع

يسلم هالايدين

**nawal2006** · 11-04-2007, 03:08 PM

الله يخليك يا اختي

**awwo34** · 11-04-2007, 07:58 PM

هون فكرة أخرى للدبسة (البطيخ) و نستعمل ال SCOOP تبع البوظة (الايس كريم)
مع سكين حامى لو ما عندك تبع الكارفنج

وهون
بنفضى القرع و نحط فيه شمعة كبيرة و ورد

و هو ن البطيخة بنفرغها مو كله بس جزء منها و نشك فيها وردمن الجزر و الكرز و جزر عليه فليفلة حمرا مقلوبة

**awwo34** · 11-04-2007, 08:09 PM

هون بنعمل ورقات الورده من الفليفلة الصفرا و نحطه على توست و بالنص كافيار أسود و رشة بارميزان و عجنب بيبى توماتو و كم نقطة كافيار و بين الورقات وريقات خضرة من اختيارك و التثبيت بجبنة سايحة سخنة أو كريم تشيز متل فلادلفيا أو أى نوع بدكم ياه

هون الكنابيه canapeمن التوست و الهمبرجر و بيبى توماتو و مسطردة و مايو

هون البروكلى مستخدم بصورة كلب تشيتشيواوا و هو محفور و مستغنى عن بقية البروكلى يعنى بدك بروكلى كبير لحتى تعملى هالشكل و العيون مثبتة بالكريم تشيز و هى من الكافيار

**awwo34** · 11-04-2007, 08:13 PM

هون فكرة لتقديم الخضار السوتيه أو المسلوق بصحن بزبدية صغيرة

و هون ترتيب أخر و هو يثير اهتمام و شهية الصغار اللى بيكرهوا الخضار

**awwo34** · 11-04-2007, 08:15 PM

هون الكنابيه canape بشكل اخر

**awwo34** · 11-04-2007, 08:17 PM

**awwo34** · 11-04-2007, 08:18 PM

**awwo34** · 11-04-2007, 08:21 PM

و اذا اى حدا عنده افكار عن الكانابيه أو التزيين يحطها هون مشان نعمل متل المرجع لكل من بدها تزين

هون أشكال من الجزر بده سكين كارفينج

food garnish زينى الخضار و الفاكهه و طيرى عقل ضيوفك

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق