food garnish زينى الخضار و الفاكهه و طيرى عقل ضيوفك
تقليص
X
-
تعليق
-
هنا الرايز بيبر رولز و ظنى انا بتنشرى من المحلات الكورية أو الصينية بالخليج
وحترجم الحشوة
Chicken satay, carrot & rice noodles. Beef, sweet mustard pickles & rice noodles. Carrot, cucumber & rice noodles. Served with a sweet chilli sauce.
دجاج الساتاى و الجزر و النودلز من الرز و المخلل و اللحمة و الخيار و معه تشيللى صوصتعليق
-
lettuce with crispy bacon, Parmesan cheese, eggs, and croutons with a blend of brandy, seeded mustard, blue vein cheese and mayonnaise.هون السيزر سالاد مكونه من خس و بيكون وهو لحم مجفف ( ممكن تستخدمى السلامى أو البسطرامى أو البيبرونى و المرتديلا)جبنه برميزان بيض مقطع و كروتون (خبز فرنسى بتقطعيه مكعبات و بترشيه زيت زيتون و بتدخليه للفرن لحتى يقرمش و يغمق شوى)و مستردة و جبنه زرقاء ( فيه عروق زرق) و مايونيز و حطى ال dressing كيف ما بتريدى لأنو هنن مستخدمين الخمر
تعليق
-
هون تنويع بنحط الدجاج بدل البيكون أو اللحم البارد و نطلق عليها تشيكن سيزر سالاد chicken caesar salad
]
هون سلطة بطاطا مكعبات
مكونه من البطاطا المسلوقة (مو تهريه هاه)و السور كريم (طريقته في أخت كاتبته عالمنتدى)
و البصل الأخضر و الفليفلة الحمرا الحدة
هون سلطة يونانية
مكونة من الخس و البندورة و الخيار و جبنه الفيتا و البصل الاسبانى و الصوص من الزيت الزيتون و الخل و الزعتر
تعليق
-
هون بندورة روستيد مع الجبنةالفيتا و الحبق ( الريحان)
هون سلطتى المفضللللةةةة
سلطة الدجاج الروست و هناك 3 خطوات للروست تشكين المثالىىىىىىىىىىىى
ادخل الحشو اللى بدك ياه تحت الجلد ما استطعت و( غرقى )الدجاجة بالزبدةلتحت الجلد و احرصى انك ما تقطعى الجلد ( اسخدمى حقنة(جديدة هاه) أو محقن مخصص)
بهرى الدجاجة لحتى يديق خلقك من جوه و بره و حطى بشر ليمون و مشروم ( فطر) جواتهويللى بدك ياه أنا بركز على الزعتر البرى
حطى الدجاجة على صحن شبك (متل اللى جوه الميكروويف)و جوه الصينية اللى بدك ياها و شوفى كيف بتطلع و ادعيللى
وهالسلطة مكونة من تشيرى توماتو و خس و روست تشيكن و الصوص متل العادة من الخل و زيت الزيتون و.....
تعليق
-
هو ن سلطة المقالى و هى تعتمد على القلى و قد تعلمت من اختى ان أقلى بزيت قليل جدا
و المكونات هى كوسة و بتنجان و زهرة ( قرنبيط) و فليفلة خضرا و حمرا و بصل اسبانى مقلى و فليفلة حدة و نحط عليها
Ingredients:
3/4 cup olive oil
1/4 cup balsamic vinegar
1 shallot, finely chopped
1/4 teaspoon salt
1/4 teaspoon freshly ground pepper
Directions:
Combine all ingredients in a jar. Close tightly, and shake vigorously.
This recipe for Balsamic Vinegar Dressing serves/makes 1 cup
تلت ارباع فنجان زيت زيتون
ربع فنجان خل
بصلة خضرا و سط مفرومة ناعم
ربع م ش ملح
ربع فلفل مطحون تازة
بنخلط الكل و نحطه باطرميز (برطمان )و نرجه و نحطه بالبراد لحين الحاجة
وهى الصورة
تعليق
-
هون السلطة التايلاندية
مكونة مناللحم الشرائح (المستوى)
الخس و الملفوف (الكرنب ) الأحمر و الفلفلة الحمرا والليمون (هى حقيقة ليمون جرس بس ما عندى فكرة شو اسمه عنا؟؟؟؟؟)و البصل و
وهى السبروتس وهى أما بين أو برسلس و انتى اختارى بس نصيحتى ترشيه بزيت الزيتون و تحطيه 10 د بفرن حامممىى و يالله شو حلو
و نرش عليه ال dressing المكون من
4 فليفلة حدة خضرا
ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور ناعمممم
2 فليفلة خضرا
بصلة حمرا
كزبرة
100غرام فستق عبيد (سودانى)
80 غرام سكر نخيل
250ميلى ليتلر ليمون
50 ميلى ليتر صوص السمك
اخلطى الكل لتتكون عجينة
احفظيها بالبراد ببرطمان مغلق
وهى صورة سكر النخيل
تعليق
-
سلطة بطاطا
بطاطا بالليمون و الثوم و الزعتر مستووية بالفرن لحتى تقرمش و تغمق
هون سلطة مقلية ب Hoi Sin sauce.
مكونة من الفليفلة الخضرا و الحمرا و الخيار والبصل و جبنة boccociniوالجزر و الدرة الصغيرة
4 ملاعق ط صويا صوص
2 مط بينت بتر (زبدة البندق)
1 مط عسل
2 مط خل
ربع مط بودرة التوم
2 مط زيت السمسم
20 نقطة صوص حد
ربع مط فلفل
اخلطيها باليد لتنورخى لأنها صعبة الخلط و أول ما تخلط تماما بنحطه ببرطمان مضغوطو نحط منها ملعقة على السلطة السابقةتعليق
تعليق