food garnish زينى الخضار و الفاكهه و طيرى عقل ضيوفك

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • awwo34
    عضو نشيط
    • Oct 2006
    • 477

    المشاركة الأصلية بواسطة tmother
    موضوع هايل
    وطرق سهله وبسيطه
    وصور فوق الرائعه
    تسلم الايادى
    بس عندى سؤال
    أزاى اقدر اخد الموضوع كله عندى على الجهاز بحيث لما احب فى اى وقت ارجعله اجده واتعلم منه ؟
    تكرمى افتحى ال favourite , اعملى add to favourite و هيك كل ما بدك فكرة بتفتحى ال favourite , و تلاقيها و ميت أهلا و سهلا

    تعليق

    • awwo34
      عضو نشيط
      • Oct 2006
      • 477

      المشاركة الأصلية بواسطة Rino
      زيديني فكرا زيديني يا احلى ملهمة زيديني
      شو أعمل يا awwo34 الصور بتخلي الواحد يغني و يتنغم
      تسلم إيديكي و دايما بانتظار المزيد
      الله .....أعددددددددددددددددددددددددددددد ......شو هاد .....الله يخليلى ياكى و أرجو من من بده أكتر يستفيد يدلنى على طريقة تنزيل الصور من كتاب للمنتدى و كيفية تصغيرن لأنو عميطلعوا كبار كتير و ما نجحت بتنزيلن أبدا و لكن منى جزيل الشكر مقدما!!!!!!!!!!!!!!!!

      تعليق

      • awwo34
        عضو نشيط
        • Oct 2006
        • 477

        نبلش بطريقة السوفت كركر بريد و هو متل العروسة (السندوتش الملفوف ) بس بيتعمل عايدكو بتحطى كل يللى بدك ياه فيه و بينلف و بيتقطع



        تعليق

        • awwo34
          عضو نشيط
          • Oct 2006
          • 477

          هنا الرايز بيبر رولز و ظنى انا بتنشرى من المحلات الكورية أو الصينية بالخليج



          وحترجم الحشوة
          Chicken satay, carrot & rice noodles. Beef, sweet mustard pickles & rice noodles. Carrot, cucumber & rice noodles. Served with a sweet chilli sauce.
          دجاج الساتاى و الجزر و النودلز من الرز و المخلل و اللحمة و الخيار و معه تشيللى صوص

          تعليق

          • awwo34
            عضو نشيط
            • Oct 2006
            • 477

            lettuce with crispy bacon, Parmesan cheese, eggs, and croutons with a blend of brandy, seeded mustard, blue vein cheese and mayonnaise.هون السيزر سالاد مكونه من خس و بيكون وهو لحم مجفف ( ممكن تستخدمى السلامى أو البسطرامى أو البيبرونى و المرتديلا)جبنه برميزان بيض مقطع و كروتون (خبز فرنسى بتقطعيه مكعبات و بترشيه زيت زيتون و بتدخليه للفرن لحتى يقرمش و يغمق شوى)و مستردة و جبنه زرقاء ( فيه عروق زرق) و مايونيز و حطى ال dressing كيف ما بتريدى لأنو هنن مستخدمين الخمر

            تعليق

            • awwo34
              عضو نشيط
              • Oct 2006
              • 477

              هون تنويع بنحط الدجاج بدل البيكون أو اللحم البارد و نطلق عليها تشيكن سيزر سالاد chicken caesar salad
              ]


              هون سلطة بطاطا مكعبات

              مكونه من البطاطا المسلوقة (مو تهريه هاه)و السور كريم (طريقته في أخت كاتبته عالمنتدى)
              و البصل الأخضر و الفليفلة الحمرا الحدة


              هون سلطة يونانية

              مكونة من الخس و البندورة و الخيار و جبنه الفيتا و البصل الاسبانى و الصوص من الزيت الزيتون و الخل و الزعتر

              تعليق

              • awwo34
                عضو نشيط
                • Oct 2006
                • 477

                هون بندورة روستيد مع الجبنةالفيتا و الحبق ( الريحان)



                هون سلطتى المفضللللةةةة

                سلطة الدجاج الروست و هناك 3 خطوات للروست تشكين المثالىىىىىىىىىىىى

                ادخل الحشو اللى بدك ياه تحت الجلد ما استطعت و( غرقى )الدجاجة بالزبدةلتحت الجلد و احرصى انك ما تقطعى الجلد ( اسخدمى حقنة(جديدة هاه) أو محقن مخصص)


                بهرى الدجاجة لحتى يديق خلقك من جوه و بره و حطى بشر ليمون و مشروم ( فطر) جواتهويللى بدك ياه أنا بركز على الزعتر البرى


                حطى الدجاجة على صحن شبك (متل اللى جوه الميكروويف)و جوه الصينية اللى بدك ياها و شوفى كيف بتطلع و ادعيللى
                وهالسلطة مكونة من تشيرى توماتو و خس و روست تشيكن و الصوص متل العادة من الخل و زيت الزيتون و.....


                تعليق

                • awwo34
                  عضو نشيط
                  • Oct 2006
                  • 477

                  هو ن سلطة المقالى و هى تعتمد على القلى و قد تعلمت من اختى ان أقلى بزيت قليل جدا
                  و المكونات هى كوسة و بتنجان و زهرة ( قرنبيط) و فليفلة خضرا و حمرا و بصل اسبانى مقلى و فليفلة حدة و نحط عليها
                  Ingredients:
                  3/4 cup olive oil
                  1/4 cup balsamic vinegar
                  1 shallot, finely chopped
                  1/4 teaspoon salt
                  1/4 teaspoon freshly ground pepper

                  Directions:
                  Combine all ingredients in a jar. Close tightly, and shake vigorously.
                  This recipe for Balsamic Vinegar Dressing serves/makes 1 cup
                  تلت ارباع فنجان زيت زيتون
                  ربع فنجان خل
                  بصلة خضرا و سط مفرومة ناعم
                  ربع م ش ملح
                  ربع فلفل مطحون تازة

                  بنخلط الكل و نحطه باطرميز (برطمان )و نرجه و نحطه بالبراد لحين الحاجة
                  وهى الصورة

                  تعليق

                  • awwo34
                    عضو نشيط
                    • Oct 2006
                    • 477

                    هون السى فود سلاد
                    مكونة من الروبيان الكبير و السلمون و لحم الكراب السلطعون (الكابوريا)و المحار ومعه المستردة و الصوص السابق و التباسكو

                    تعليق

                    • awwo34
                      عضو نشيط
                      • Oct 2006
                      • 477

                      هون سلطة رائعة من الباستا

                      مكونة من
                      zucchini, carrots, chopped parsley, garlic and mayonnaise.الكوسة و الجزر و البقدونس المفروم و الثوم (متل المرهم)
                      و المايونيزو بالطبع المعكرونة الحلزونية

                      تعليق

                      • awwo34
                        عضو نشيط
                        • Oct 2006
                        • 477

                        هون السلطة التايلاندية

                        مكونة مناللحم الشرائح (المستوى)

                        الخس و الملفوف (الكرنب ) الأحمر و الفلفلة الحمرا والليمون (هى حقيقة ليمون جرس بس ما عندى فكرة شو اسمه عنا؟؟؟؟؟)و البصل و


                        وهى السبروتس وهى أما بين أو برسلس و انتى اختارى بس نصيحتى ترشيه بزيت الزيتون و تحطيه 10 د بفرن حامممىى و يالله شو حلو





                        و نرش عليه ال dressing المكون من

                        4 فليفلة حدة خضرا
                        ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور ناعمممم
                        2 فليفلة خضرا
                        بصلة حمرا
                        كزبرة
                        100غرام فستق عبيد (سودانى)
                        80 غرام سكر نخيل
                        250ميلى ليتلر ليمون
                        50 ميلى ليتر صوص السمك
                        اخلطى الكل لتتكون عجينة

                        احفظيها بالبراد ببرطمان مغلق
                        وهى صورة سكر النخيل

                        تعليق

                        • awwo34
                          عضو نشيط
                          • Oct 2006
                          • 477


                          سلطة بطاطا
                          بطاطا بالليمون و الثوم و الزعتر مستووية بالفرن لحتى تقرمش و تغمق


                          هون سلطة مقلية ب Hoi Sin sauce.
                          مكونة من الفليفلة الخضرا و الحمرا و الخيار والبصل و جبنة boccociniوالجزر و الدرة الصغيرة

                          4 ملاعق ط صويا صوص
                          2 مط بينت بتر (زبدة البندق)
                          1 مط عسل
                          2 مط خل
                          ربع مط بودرة التوم
                          2 مط زيت السمسم
                          20 نقطة صوص حد
                          ربع مط فلفل
                          اخلطيها باليد لتنورخى لأنها صعبة الخلط و أول ما تخلط تماما بنحطه ببرطمان مضغوطو نحط منها ملعقة على السلطة السابقة

                          تعليق

                          • awwo34
                            عضو نشيط
                            • Oct 2006
                            • 477

                            أسفةبنحط ال Hoi Sin sauceعلى هالسلطة

                            تعليق

                            • awwo34
                              عضو نشيط
                              • Oct 2006
                              • 477

                              وهى الجبنة boccocini

                              تعليق

                              • awwo34
                                عضو نشيط
                                • Oct 2006
                                • 477

                                بنترك الجزر يستوى عنار هادية جدا و بنحط معه عسل و نرشه بpoppyseed و ما بعرف شو اسمها عنا واللى بيعرف يكتب لى و ما يكسللللللللل!!!!!!!!

                                تعليق

                                يعمل...