تويت
طريقة عمل الفلافل (الطعمية) المصرية انقعى نصف كيلو من الفول المدشوش مى الماء لمدة كافية من المساء الى الصباح ثم صفيه من الماء وضعى عليه حزمة بقدونس خضراء وحزمة كزبرة خضراء وحزمة كرات وراس من الثوم وبصله كبيرة وكزبره ناشفة وكمون ناعم كلهم مع بعض فى الكبة وفى الاخر الملح وذوقو احلى فلافل وقولولى رايكم
تعليق