تويت
بنات ابي طريقه مختصررره للثوم حق المطاعم يعني مابي مع بطاطس وهرس اورز او ........لان فيه ناس يسوونها بنشاوثوم وبعضهم بمايونيز اوزبادي لاكن مااعرف الطريقه بالضبط فامانه الي تعرف طريقه مضمونه ومجربه تكتبهالي والي حولهااوعندهم مطعم يضبطهاوتقدرتجيب لي الطريقه لاتتأخر ابيها بسرعه مع الشكر الجزيييييييييل
-
التعديل الأخير تم بواسطة **احاسيس**; 19-03-2007, 07:53 AM. -
مرحبا عزيزتي ..
هذه طريقتي وهي جداً سهلة ..
المقادير:
2 بطاطا مسلوقة حجم صغير
2 ملعقة طعام لبن زبادي
4 فصوص ثوم مدقوقين أو مبشورين
1 ملعقة صغيرة ليمون
ملح حسب الرغبة..
الطريقة:
نقشر البطاطا المسلوقة وتقطع إلى اربع قطع وتوضع في خلاط الطعام مع اللبن والثوم والليمون .. تضرب حتى تنعم .. إذا حبيتها سميكة زيدي البطاطا وإذا حبيتيها طرية زيدي اللبن ..
وطبعاً المقادير تزيد وتنقص حسب رغبتك...
وفي هاد الرابط ..
وهاد..
وأي استفسار نحن بالخدمة..
-
و هنا أيضا ستجدى أكثر من طريقة
تعليق
تعليق