مسى الفل

رجعنا للمواضيع الخضرا هههههههه بس هذه عندي من زمان وحبيت انزلها مخصوص الك يا وعود
اتفضلي
للتسهيل على الاخواتي في نوعن من الافوكا = الافوكادوا = وعنا بدلعوها وبحكولها ابوكادوا
في نوعين النوع الاملس قشرته ملساء وهو جيد ولكن بيستوي بسرعه وبخرب بسرعه وطعمه بيتغير

وفي النوع الثاني الخشن قشرته خشنه هذا طيب بيدوم اكثر والنكهه افضل
هذا الخشن

المقادير سهله
حبتين افوكا مستويات
رشه ملح
شويه عصير ليمون
وزيت زيتون بس نسيت احطه
وثوم سن زغير حسب الرغبه ويمكن الاستغناء عنه
حبتين افوكا مستويات
رشه ملح
شويه عصير ليمون
وزيت زيتون بس نسيت احطه
وثوم سن زغير حسب الرغبه ويمكن الاستغناء عنه
تفتح الافوكا من النص واحكيلكم طريقه سهله لازاله البذره اضربيها ضربه بسكين حاده وبعدها لفيها شوي ورح تطلع البذره من دون ما تنهرس
نضربها وانتبهوا على اديكم

ونزيل البذره

نضربها وانتبهوا على اديكم

ونزيل البذره

ونضع كل المقادير بالخلاط او ممكن تهرسيها بالشوكه والثوم يدق
وتوضع بالصحن وترش بالزيت

وتوضع بالصحن وترش بالزيت


وصحتين وعافيه يا حلوين
تعليق