تويت
سلطة الملفوف بالمايونيز على الطريقة الفرنسية
المقادير:
ملفوفة حمراء صغيرة او كرنب -
ملعقتان مايونيز-
رشة سكر-
قشدة قيمر او قشطه-
خل.
الطريقة:
تقطع الملفوفة شرائح و تنقع بالخل(يخلط الخل مع القليل من الماء) لكي يصبح لون الملفوف جميعه أحمر ثم يوضع المايونيز و القشدة في طبق و تخفق بالملعقة و يضاف الى المزيج رشة سكر ثم يوضع الملفوف بعد أن يصفى من الخل في طبق مع المزيج و يخلط و صحتين و عافية.
ملفوفة حمراء صغيرة او كرنب -
ملعقتان مايونيز-
رشة سكر-
قشدة قيمر او قشطه-
خل.
الطريقة:
تقطع الملفوفة شرائح و تنقع بالخل(يخلط الخل مع القليل من الماء) لكي يصبح لون الملفوف جميعه أحمر ثم يوضع المايونيز و القشدة في طبق و تخفق بالملعقة و يضاف الى المزيج رشة سكر ثم يوضع الملفوف بعد أن يصفى من الخل في طبق مع المزيج و يخلط و صحتين و عافية.
تعليق