طلبتكم0000 كيف طبخ ورق العنب الطازج

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 1
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق template التالي
  • زهور البحـــــر
    كبار الشخصيات
    • Nov 2005
    • 6300
    #1

    طلبتكم0000 كيف طبخ ورق العنب الطازج

    السلام عليكم
    عند في البيت شجرة عنب وحابة استغل ورقها في طبخ ورق العنب

    وحابة تعطونى كيفية طبخ الورق الطازج واكون شاكرة لكم

    اختكم البحر
    [CENTER]
    [COLOR="Purple"]ولا تجزع إذا أعسرت يومـا ... فقد أيسرت في الزمن الطويل
    ولا تظنــن بربك ظن سوء ... فــإن اللـه أولى بالجميل
    وإن العسر يتبعه يســـار ... وقـول الله أصدق كل قيـل
    فلو أن العقول تسوق رزقـا ... لكان المـال عند ذوي العقول
    ]


    ]
    الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
    • 00ام البراء00
      عضو نشيط
      • Nov 2006
      • 494
      #2
      عزيزتي

      اغسليه جيدا بالماء الدافئ
      وانقعيه لمدة يوم كاملفي قطرتين من الخل مع الماء في الثلاجة
      ويصير جاهزط
      وومكن تحطيه في الفريزر يعني لللتخزين
      هذي طريقة امي لان عندنا شجرة فبيت اهلي

        تعليق

        • زهور البحـــــر
          كبار الشخصيات
          • Nov 2005
          • 6300
          #3
          جزاك اللة خير ياام البراء وشاكرة لكى معروفك وتجاوبكى معى
          [CENTER]
          [COLOR="Purple"]ولا تجزع إذا أعسرت يومـا ... فقد أيسرت في الزمن الطويل
          ولا تظنــن بربك ظن سوء ... فــإن اللـه أولى بالجميل
          وإن العسر يتبعه يســـار ... وقـول الله أصدق كل قيـل
          فلو أن العقول تسوق رزقـا ... لكان المـال عند ذوي العقول
          ]


          ]

            تعليق

            • هنلي
              كبار الشخصيات
              • Jun 2002
              • 5257
              #4
              اهلا وسهلا اختي
              شوفي احنا بنغليه شوي في ماء على النار مع شويه ملح يكون يغلي على النار وبعدها نضع عليه ورق العنب الطازج ونتركه يغلي شوي وبعدها يصفى ويترك ليبرد وبعدها يلف يعني تحشيه في اللي بدك اياه
              بس شوفي في انواع ورق عنب ما تتحمل احنا عنا العنب الاسور ورقه خفيف يعني ما تطولي عليه على النار بيهتري بسرعه وفي الاخضر بيوخد مده اطول
              هي مده الغلي بس يختلف اللون شوي تحركيهن وتقلبيهن شوي وخلص يعني كم دقيقه

              وممكن ترصيه فوق بعض ويلف بكيس محكم الغلق ويخزن بالفريزر لسنه واكثر الملهم الكيس يكون مغلق مليح
              ووقت ما بدك تطبخيه تخرجيه من الفريزر ويوب ويلف مباشره لا غلي ولا اشي

              مايا صارت فله


              اخر اطباقي الخضراء المصوره من مطبخي
              العصير الاخضر بالنعناع
              الكيكه الخضراء بالسبانخ
              البسكويت الاخضر المالح
              السمكه الخضراء

                تعليق

                • وعود الخير
                  رئيسة أركان الأطباق
                  • Nov 2003
                  • 51980
                  #5
                  هنول كفت ووفت

                  بالإنتظـــــــــار

                    تعليق

                    • زهور البحـــــر
                      كبار الشخصيات
                      • Nov 2005
                      • 6300
                      #6
                      اسعدك الله وبارك فيك اختى هنلى وشاكرة لكى على شرحك الوافي
                      [CENTER]
                      [COLOR="Purple"]ولا تجزع إذا أعسرت يومـا ... فقد أيسرت في الزمن الطويل
                      ولا تظنــن بربك ظن سوء ... فــإن اللـه أولى بالجميل
                      وإن العسر يتبعه يســـار ... وقـول الله أصدق كل قيـل
                      فلو أن العقول تسوق رزقـا ... لكان المـال عند ذوي العقول
                      ]


                      ]

                        تعليق

                        • 00ام البراء00
                          عضو نشيط
                          • Nov 2006
                          • 494
                          #7
                          ايش قصدكم
                          قصدكم ان كلامي غير صحيح؟؟

                          طيب عالعموم
                          الغسل بالماء الدافئ بدالغليه عشان لايتقطع
                          والنقع في الخل عشان الحشرات اللي بتوقف عالشجرة وبتبيض لون بيضها اخضر لايرى بالعين المجردة فلازم الخل
                          وشكرا لكم واوعدكم ما عاد اشارك تاني

                            تعليق

                            • >> ام خلودي <<
                              عضو نشيط
                              • Jun 2006
                              • 297
                              #8
                              شكرا ..

                                تعليق

                                • زهور البحـــــر
                                  كبار الشخصيات
                                  • Nov 2005
                                  • 6300
                                  #9
                                  اهلين ام البراءليش الزعل سامحك الله انا خوات
                                  الى يكتب في المنتدى من جميع الاقطار العربية والكل لة طريقة في الطبخ
                                  اناطلبت مساعدة والكل بيكتب طريقتة الى يعرفها
                                  على فكرة انا سويت بطريقتكى لان عندي ضيوف يوم الاربعاء وباادعيلك
                                  [CENTER]
                                  [COLOR="Purple"]ولا تجزع إذا أعسرت يومـا ... فقد أيسرت في الزمن الطويل
                                  ولا تظنــن بربك ظن سوء ... فــإن اللـه أولى بالجميل
                                  وإن العسر يتبعه يســـار ... وقـول الله أصدق كل قيـل
                                  فلو أن العقول تسوق رزقـا ... لكان المـال عند ذوي العقول
                                  ]


                                  ]

                                    تعليق

                                    • 00ام البراء00
                                      عضو نشيط
                                      • Nov 2006
                                      • 494
                                      #10
                                      مشكورة عزيزتي البحر

                                      بس انا ماقصدت الموضوع هذا فقط مواضيع ومولقف اخرى
                                      وشكرا لك
                                      انا اذا ماعندي فكرة عن الشي ما اتكلم فيه
                                      وشكرا لتجاوبك معي

                                        تعليق

                                        • هنلي
                                          كبار الشخصيات
                                          • Jun 2002
                                          • 5257
                                          #11
                                          ولو ام البراء ليش هيك كلنا اخوات وبنساعد بعض في كل الاوقات بس شوفي هي الطرق بتختلف من منطقه لاخرى
                                          يعني في طريقه عنا لحفظ ورق العنب انا تعلمتها من قريبتنا واستغربت منها وهي بتجيبي وربق العنب وبتلفيه مليحه وبتجيبي قنينه عصير بس يكون الفتحه تبعتها كبيره علشان نحط كميه اكبر من ورق العنب وتلفي الورق لف من دون شي ولا غسل ولا اشي وتدخليه للقنينه وطبعا تكون بلاستك وتحفظ لمده سنه ممن دون اشي
                                          ووقت ما بدك تطبخيها تفتحي القنينه بسكين وتاخذي اللي فيها وتلفيه
                                          في طريق كثيره اختي بس ما تزعلي واهلا وسهلا بكل الاخوات

                                          مايا صارت فله


                                          اخر اطباقي الخضراء المصوره من مطبخي
                                          العصير الاخضر بالنعناع
                                          الكيكه الخضراء بالسبانخ
                                          البسكويت الاخضر المالح
                                          السمكه الخضراء

                                            تعليق

                                            • زهور البحـــــر
                                              كبار الشخصيات
                                              • Nov 2005
                                              • 6300
                                              #12
                                              اهلا بك ياام البراء
                                              [CENTER]
                                              [COLOR="Purple"]ولا تجزع إذا أعسرت يومـا ... فقد أيسرت في الزمن الطويل
                                              ولا تظنــن بربك ظن سوء ... فــإن اللـه أولى بالجميل
                                              وإن العسر يتبعه يســـار ... وقـول الله أصدق كل قيـل
                                              فلو أن العقول تسوق رزقـا ... لكان المـال عند ذوي العقول
                                              ]


                                              ]

                                                تعليق

                                                • وعود الخير
                                                  رئيسة أركان الأطباق
                                                  • Nov 2003
                                                  • 51980
                                                  #13
                                                  ام البراء
                                                  يا اختي ليش طولتيها وهي قصيرة
                                                  الطرق تختلف لذا نستفيد من تجارب بعضنا البعض
                                                  والأخت البحر قامت بشكرك فلم الغضب والزعل

                                                  ولو صار منا قصور السموحة منك

                                                  بالإنتظـــــــــار

                                                    تعليق

                                                    السابق template التالي
                                                    يعمل...