>>>>في ضيـــافة أم أحلى بنات<<<<<

**هنلي** · 09-10-2006, 01:18 PM

هيني جيت معلش انا الثانيه امبارح انشغلت واليوم عازمه دار عمي بس حيبت اصبح على الكل
ونحن بانتظارك اختي يلا ورينا الاطباق اللي هي

**وعود الخير** · 09-10-2006, 01:39 PM

صحتين وعافية هنول
اجي اساعدك

**هنلي** · 09-10-2006, 01:42 PM

تسلمي يا وعود مخليكي للزنقات الكبيره هههههههههه مافي اسهل من اكلهم بتعرفي كبار بالسن بيحبوا الطبخ زي زمان وانا مافي اسهل منه بسرعه بطبخ

**وعود الخير** · 09-10-2006, 01:43 PM

خلاص انا عندك اليوم

**ماماحميدة** · 09-10-2006, 02:33 PM

سلام على ام احلى بنات

يللا ناطرتك ونفسني شوف شو طابخة اليوم
ريحت الاكل الطيب طالعة لبرا البيت

**الامل الجميل** · 09-10-2006, 03:26 PM

صباحكم فل كيفكم
انا كمان شميت الريحه جيت ركضضضضضضضضضضضضضض
يلله بتظارك

**&قطرة ندى&** · 09-10-2006, 03:34 PM

نحن بانتظارك اختي

**وعود الخير** · 09-10-2006, 07:56 PM

يبدو ان هناك مشكلة ما تواجه ام أحلى بنات
على كل نحن في الانتظار ولن نتزحزح خطوة واحدة

**ام ناصر2006** · 09-10-2006, 09:55 PM

با نتظااااااااااااااااااارك

**دموع مـهـ جرــا** · 09-10-2006, 10:41 PM

في الانتضار يا اااام احلى بنات

**نسائم - الرحمه** · 09-10-2006, 10:55 PM

ااسفه جدا يا بنات على التأخير معلش الكمبيوتر كان بعافيه شويه ومعرفتش اضيف الموضوع

يشرفنى كثيرا ويسعدنى اكثر ان احظى بدعوة بنات لك على الافطار

حبيباتى اولا وهو مالا تخلو منه سفره على طعام الافطار الخشاف

وهو عباره عن تمر وزبيب وجوزهند وتين مجفف ومشمش مجفف واراسيا وقليل من الماء وسكر

ونبدأ فى الاكل يا حلوين

مكرونه بالباشميل

المكونات

كيلو مكرونه قلم
نصف كيلو لحمه مفرومه

2حبة بصل للحمه

4 حبات طماطم مقطعه

3بيضات
4 ملاعق دقيق

كوب صغير زيت

ملعقة سمنه

كيلو لبن

الطريقه

اولا نقوم بسلق المكرونه بالطريقه العاديه ثم نقوم بتحضير العصاج نقوم بتخريط البصل ونضع عليه اللحمه ونضع فلفل اسود وبهارات وكمون وملح وملعقة السمنه ونتركها الى ان تنضج ونقوم بوضع حبات الطماطم المقطعه ونتركها الى ان تصبح طريه ونقوم بتحضير البشاميل نضع كوب زيت صغير ثم نضع الدقيق واللبن ثم نقوم بتقليبه على النار الى ان يتماسك ونضع عليه فلفل اسود وملح ثم نبعده عن النار ونضع البيض ونقوم بالتقليب الى ان يتوزع البيض فى البشاميل بالكمل

نقوم بدهن الصينيه بالسمن ثم نضع راق مكرونه ثم العصاج ثم راق اخر مكرونه ثم البشاميل وتدخل الفرن الى ان تنضج

جلاش باللحمه المفرومه

المقادير

لفة جلاش
كوب سمن سايح

نصف كيلو لحمه

2 بصله للحمه

كوب لبن وبيضه

الطريقه

نقوم بدهن صينيه مستطيله ثم نرص الجلاش راق وندهنه بالسمن ثم نضع الراق الاخر الى ان نرص نصف الجلاش ثم نقوم بوضع العصاج ونفرده جيد ثم نرص باقى الجلاش بنفس الطريقه وندهن الراق الاخير بالسمن وندخلها الفرن وعندما يصبح لونها من فوق مصفراللبن تضرب البيضه فى كوب اللبن وترش عليها وتترك الى ان يحمر الوجه

فراخ فى الفرن

نقوم بتقطيع الفرخه الى اربع قطع وترص فى صينيه مدهونه بالسمن

ثم نجهز بصل مبشور وطماطم مقطعه قطع صغيره ونضع عليهم ملح وفلفل وبهارات وكمون وقليل من الخل ثم نوزعهم على الفراخ وندهن وجه الفراخ بالسمن وتدخل الفرن الى ان تنضج ويحمر وجهها

وطبعا معاهم طرشى

والاكله الشعبيه اللى جبتهالكم النهارده يا حلوين هى المسقعه باللحمه المفرومه

نقوم بتحمير البازنجان ونرصه فى طبق او سرفيس ثم نقوم بتحمير الفلفل ونرصه عليه ونقوم بتعصيج اللحمه المفرومه ثم نضع عليها عصير الطماطم ونتركها حتى تتسبك ثم نرشها على وجه المسقعه وبالهنا والشفا عليكم يا احلى بنات لاحلى منتدى

الحلو يا حلوين احلى بسبوسه لعيونكم

وده بقى يا حلوين شكل السفره النهائى

اسفه جدا على التأخير يا رب الاكل يعجبكو

**دموع مـهـ جرــا** · 09-10-2006, 11:09 PM

ماشاء الله تسلم ايدك يا ام احلى بنات
ويعطيكي الف عافية على الاطباق الحلوه

**RAWAD** · 09-10-2006, 11:15 PM

ما شاء الله لا قوة الا بالله
تسلم ايديك يا ام احلى بنوتات
بصراحة .. حتى تاخرتى .. جبتى الحاجات الحلوة معاك.
مشكورة على السفرة . و ان شاء الله دايمه

**حنان(البحرين)** · 09-10-2006, 11:20 PM

تسلم الايادي ياام احلى بنوتات سفره شهيه يعطيك العافيه

>>>>في ضيـــافة أم أحلى بنات<<<<<

>>>>في ضيـــافة أم أحلى بنات<<<<<

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق