طريقة عمل جبن فيلاديلفيا بالصور

تقليص
هذا الموضوع مغلق.
X
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • طيـــف
    كبار الشخصيات
    • Apr 2004
    • 21074

    #16

    حركاااااااات والله حلوه

    ذكريتيني بطريقة ترووب اللبن

    شكرا على الافاده



    إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

    اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
    اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
    وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
    الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين

    تعليق

    • عذبة لحساس
      كبار الشخصيات "طاهية متألقة"
      • May 2005
      • 4873

      #17
      هلا قلبي الامل الجميل

      حاضرة الغالية ومشكورة حبيتي على الدعاء ولج بالمثل الغالية


      هلا قلبي هنلي
      صبح الورد حبيبة قلبي
      الغالية الماء ممكن ترجعي تسخنيه شوية على النار الين يدفى ثم تضيفين عليه
      شوية خل وراح يصير معاكي فتات جبن بتطفح اشخليها واستخدميها في المعكرونة بالباشميل
      وبتكون عبارة عن جبنة الركوتا

      تعليق

      • عذبة لحساس
        كبار الشخصيات "طاهية متألقة"
        • May 2005
        • 4873

        #18
        هلا قلبي حنونة

        كيفك عيوني كل عام وانتي بخير حبيبتي تسلمي يالغالية على التواصل
        ماننحرم ياعيوني

        هلا اختي الغالية النظرة الواهية
        تسلمي عيوني على التواصل وماننحرم

        تعليق

        • عذبة لحساس
          كبار الشخصيات "طاهية متألقة"
          • May 2005
          • 4873

          #19
          ام احمد 4
          الغالية المنفحة تلقينها احيانا بالصيدليات او بالمحلات صنع الاجبان
          بس ماقلتيلي انتي من اي منطقة ؟؟؟؟

          ركايا
          حبيبتي هم فيه طريقة ثانية انك تطلبيها عن طريق النت في حالة مالقيتيها بدولتك
          سواء بالصيدليات او غيره

          تعليق

          • عذبة لحساس
            كبار الشخصيات "طاهية متألقة"
            • May 2005
            • 4873

            #20
            هلا اختي عاشقة الجبنة

            حبيبتي بالعكس اسهل شي ماعليكي من كثرة الخطوات هي فقط لتوضيح
            بس الاصل لذيذة وسهلة


            هلا عيوني طيوف

            ياعمري انتي تسلمي عيوني على التواصل قلبي

            تعليق

            • سندس 7
              عضو نشيط
              • Sep 2006
              • 146

              #21
              الله يعطيك العافيه

              تعليق

              • السفيرة99
                الفائزة الاولى لاحلى حلى رمضاني
                • Sep 2005
                • 3055

                #22
                جزاك الله خيرا شكله رائع ؛ تسلم ايدك ...

                تعليق

                • chadiama
                  عضو جديد
                  • Jul 2006
                  • 29

                  #23
                  الى الغالية عدبة لحسلس وصفاتك رائعة
                  سؤالي هو كم من لتر الحليب استعملت في اعداد الفتا

                  و سؤالي الثاني هو لبن يعني yoghourt nature
                  كريمة خفق تعني creme fraiche
                  انا من المغرب و عندي خلط في اسماء المواد

                  تعليق

                  • غزل_m
                    النجم البرونزي
                    • Jul 2006
                    • 699

                    #24
                    غزل ---------------------- نجمة ساطعة

                    يعطيك الف عافية

                    تعليق

                    • أمامه 5
                      عضو
                      • Jul 2005
                      • 79

                      #25
                      ايييييييييييييه بالضبط هى كريمة الخفق؟؟؟؟؟؟؟

                      تعليق

                      • عذبة لحساس
                        كبار الشخصيات "طاهية متألقة"
                        • May 2005
                        • 4873

                        #26
                        هلا اختي ام قابوس

                        الله يعافيج الغالية ومشكورة حبيبتي على التواصل

                        هلا عيوني السفيرة 99
                        تسلمي حضورج الاروع الغالية الله يعطيج العافية عيوني

                        تعليق

                        • عذبة لحساس
                          كبار الشخصيات "طاهية متألقة"
                          • May 2005
                          • 4873

                          #27
                          هلا اختي شادديما

                          حبيبتي بالنسبة للحليب هو لترين حليب
                          اختي الغالية اللبن يعني الحليب الرائب
                          وكريمة خفق صحيح يعني كريم فريش
                          وياحيا الله اهل المغرب وحاضرة عيوني لاي سؤال ياقلبي


                          هلا اختي غزل
                          الله يسلمك الغالية ومشكورة على التواصل

                          تعليق

                          • عذبة لحساس
                            كبار الشخصيات "طاهية متألقة"
                            • May 2005
                            • 4873

                            #28
                            هلا اختي امامة

                            الغالية كريمة الخفق هي كريمة جاهزة تجي بعلب كرتون او بعلب مثل علب الزبادي

                            اتمنى تكوني عرفتيها اذا ماعرفتيها انزل لك صورتها

                            تعليق

                            • fantasy
                              ملكة المعجنات الرمضانية
                              • Dec 2003
                              • 1760

                              #29
                              المشاركة الأصلية بواسطة عذبة لحساس
                              تحتاجين اولا الى تسخين الحليب جيدا
                              الى درجة حرارة 86 فهرنهايت او يكون دافي اذا ماعندك ترمومتر

                              نذوب بعدها نصف قرص منفحة في ربع كوب ماء ثم يضاف للحليب بعد ان تفتر حرارته



                              يغطى ويترك ليتخمر بحرارة الغرفة


                              هذي بعد مرور مدة




                              يشخل من الماء في غترة بيضاء او شاش الى ان يخرج كل الماء

                              ناخذ قنينة جزاز (زجاج ) ونضع بها 5ملاعق ملح

                              ثم نضع بها الجبنة بعد تقطيعها
                              ثم تترك لبضعة ايام بالثلاجة قبل استخدامها

                              اتمنى اكون ساعدتك حبيبتي

                              ثم بعدها يخرج ونضعه في زبدية ونضيف له نصف ملعقة ملح

                              الله يبارك بكي حبيبتي
                              عذوبة مجهود رائع بما قمتي بة
                              جبنة الفيتا صعب الواحد هون يلاقيها واذا بتلاقيها سعرها غالي جدا
                              استفدنا منك يا حلوة وساحاول عملها بلبيت مشكورة

                              تعليق

                              • وعود الخير
                                رئيسة أركان الأطباق
                                • Nov 2003
                                • 51980

                                #30
                                التمييز
                                وهذا اقل ما يمكن تقديمه لك يا عذوبة

                                بالإنتظـــــــــار


                                تعليق

                                يعمل...