الرجاء المساعدة

هلالا بالقناعة

غالي والطلب رخيص حبيتي

اليكي الطريقة

المقادير:
2/1 كوب من البقدونس المفرومة فرما ناعماً
6 بيضات
2/1 كوب من البصل المقشر والمفروم فرما ناعماً
4/1 كوب من الطحين
2/1 ملعقة شاي من الملح (حسب الرغبة)
4/1 ملعقة شاي من البهار المطحون (حسب الرغبة)
2/1 ملعقة شاي من البايكنغ باودر
زيت سبراي للطبخ الصحي

طريقة التحضير:
-اغسلي البقدونس ثم صفيها. أضيفي الملح والتوابل إلى البصل المفروم ثم أضيفي البقدونس وامزجيهم جيداً في وعاء.
-امزجي الطحين والبايكنغ باودر في وعاء آخر ثم أضيفيهما إلى مزيج الخضار والبصل. اخفقي البيض في وعاء ثم أضيفيهما إلى مزيج الخضار واخلطي جيداً.
-اسكبي مقدار ملعقة سكب مزيج العجة في مقلاة قطرها 20-23 سنتم مرشوشة بالزيت الصحي لكل قرص على دفعات (كرري العملية مع باقي المزيج)
-اقلبي الأقراص حتى تحمر من الجهتين ثم ارفعيها من المقلاة وصفيها على ورق ماص
-قدمي العجة ساخنة مع السلطة